Karuizawa 1988 Cask no. 3397 - b. 2007 - 700 ml

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Clémence Viault
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Ist seit 2016 in der Whiskyindustrie tätig und auf japanischen Whisky spezialisiert.

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Karuizawa Brennerei, 19 Jahre Fasslagerung, Fassnummer 3397, 2007 abgefüllt, 700 ml, 59,8% Vol., Japan, Originalverpackung.

KI-gestützte Zusammenfassung

Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

Nase: erinnert mich an tote Bäume, die mit Moos bedeckt sind. Eichenholzbetont, aber auf eine eher unfrohe Art – das mag ich! In diesem Sinn eher bourbonig. Sherrytöne in der Fruchtigkeit dazu (Himbeere, würziger Apfelkuchen), sehr reife Nase.

Gaumen: ziemlich heiß, ohne Wasser. Fleischig-sherryartig. Ingwer, wieder Apfelkuchen, etwas Zimt. Malziger und süßer gegen Ende.

Abgang: mittellang, würzig (Nelken) und trocken.

Nase: erinnert mich an tote Bäume, die mit Moos bedeckt sind. Eichenholzbetont, aber auf eine eher unfrohe Art – das mag ich! In diesem Sinn eher bourbonig. Sherrytöne in der Fruchtigkeit dazu (Himbeere, würziger Apfelkuchen), sehr reife Nase.

Gaumen: ziemlich heiß, ohne Wasser. Fleischig-sherryartig. Ingwer, wieder Apfelkuchen, etwas Zimt. Malziger und süßer gegen Ende.

Abgang: mittellang, würzig (Nelken) und trocken.

Details

Gemischtes Los
Nein
Brennerei/Marke
Karuizawa
Name/Edition
Cask no. 3397
Jahr der Destillation
1988
Herstellungsland
Japan
Inhaltsangabe auf dem Etikett
700 ml
Alkoholgehalt in %
59.8%
Abfülljahr:
2007
Originalverpackung
Ja
DeutschlandVerifiziert
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