Lhéraud 20 years old - Cuvée 20 - 70 cl

Der Lhéraud Cuvée 20 ans ist einer der klassischen XO der Maison Lhéraud, eines historischen Cognac-Hauses, das wegen seines traditionellen Stils und einer eher wenig «industrialisiert» gehaltenen Herangehensweise geschätzt wird.

Technische Daten
Kategorie: Cognac XO (Extra Old)
Alter: mindestens 20 Jahre im Fass
Region: Petite Champagne
Sorten: Ugni Blanc, Colombard
Reifung: Eichenfässer aus dem Limousin
Alkoholgehalt: ca. 43 % vol.
Sensorisches Profil (typisch Lhéraud)
Nase: Trockenfrüchte, geröstete Haselnuss, leichte Blüte
Gaumen: voll, warm, mit kandierten Früchten, Vanille, süßen Gewürzen
Abgang: lang, elegant, leicht würzig

In einigen Versionen treten auch komplexere Noten hervor, wie flambierte Ananas, Zitrusfrüchte und Zimt

Dieser Cognac ist interessant, weil:

- Er ist nicht so glatt wie die großen Marken (Hennessy, Rémy Martin)
- Er hat einen eher territorialen und traditionellen Stil
- Eine gute Einstiegsoption in die Welt ernsthafter Cognacs, ohne auf Vintage oder Hors d’âge zu setzen

In der Verkostung:

Perfekt nach dem Abendessen
Am besten pur, in einem Balloon- oder Tulpen-Glas
Zimmertemperatur (18–20°C)

Wem ich es empfehle
Wer bereits strukturierte Destillate trinkt (Agricole-Rum, Whisky im Sherryfass)
Wer von kommerziellen VSOP zu etwas Tiefgründigerem wechseln möchte
Auch als Geschenk „wichtig, aber nicht extrem“