Dalmore 16 years old Luminary No. 2 - 2024 Edition - 70 cl

Erleben Sie den Reichtum von Dalmore Luminary Nr. 2 2024 Edition, einer exklusiven Ergänzung der The Luminary Series, einer dreijährigen Reihe sammlerischer Limited-Edition-Whiskys, die außergewöhnliches Talent aus den Welten von Design und Whisky feiert, in Zusammenarbeit mit dem renommierten Designinstitut V&A Dundee.

Erstellt von Architektin und Designerin Melodie Leung und dem The Dalmore Master Whisky Maker Gregg Glass in Zusammenarbeit mit Master Distiller Richard Paterson OBE. Dieser Whisky und sein Design stehen für die Verschmelzung von Kreativität und technischer Expertise – Form, die Geschmack inspiriert, und Geschmack, der Form inspiriert.

Das schöne Verpackungsdesign von Leung ist inspiriert von ihren Gesprächen über Whiskyentdeckungen mit Glass über Geschmack und Aroma und darüber, wie verschiedene Elemente verschmelzen können, um etwas Neues zu schaffen.

Die Arbeit von Glass an dem Whisky selbst wurde von ihren Gesprächen über Reisen und globale Küche inspiriert. Der Whisky wird noch besonderer durch die subtile Zugabe von außergewöhnlich selten getorftem Dalmore, identifiziert während Leung und Glass' Erkundung des Warehouse Nr. 3 bei der Brennerei. Dies verleiht dem Spirit eine einzigartige Rauchnote, eine atypische Eigenschaft für einen Dalmore Whisky.

Ausgebaut in amerikanischen weißen Eichenex-Bourbon-Fässern, wird der Single Malt in Graham's Tawny Port Fässern und 30 Jahre alten Apostoles Sherry-Fässern veredelt, mit einer leichten Note von außergewöhnlich selten getorftem Dalmore.

Proefnotities:
- Am Gaumen: Manuka-Honig, Crème brûlée und Antikes Leder, mit zarten tropischen Noten von Granatapfel, Guave und Kirschblüte.
- In der Nase: Reife Feigen, Sevillische Orangen, Waldfrüchte, Passionsfrucht, leicht gerösteter kolumbianischer Kaffee, fermentierte schwarze Limetten und Brioche.
- Abgang: Frisch geröstete Kastanien, süße Holzgewürze, dunkle Kakao und Alphonso-Mangos mit einer zarten Note von würzigem Holzrauch.