Glasgow 1770 The Original + Bourbon Cask 8y - 70 cl - 2 flaschen

Glasgow 1770 - Der Originale
Hier haben wir den 1770 Original Glasgow Single Malt, destilliert in nichts Geringerem als der Glasgow-Destillerie, die die Whiskyproduktion nach über 100 Jahren erstmals wieder in die Stadt gebracht hat! Es wird in Kupfer-Tongeistern von Hand hergestellt (benannt Tara und Mhairi), vereint schottische Gerste mit dem reinen Wasser des Loch Katrine. Der limitierte Whisky wurde anschließend in First-Fill-Bourbonfässern gereift und einer Reifung in virgin White Oak unterzogen.
Nase
Getrocknete dunkle Früchte mit tropischen Untertönen in der Nase, gefolgt von Hinweisen auf Biscuit, Eiche und frisch geschnittenes Gras.
Gaumen
Süßer Butterscotch mit einer Crème brûlée-Note am Gaumen. Hinweise auf frisch geschnittene Birne, getrocknete Feigen, Datteln und Rosinen sowie süße Mandel-, Honig- und cremige Shortbread-Noten.
Abgang
Ein langer Abgang mit dick verstreichter Orangenmarmelade, Muskatnussnoten untermauert von komplexer Holzigkeit und einem leichten Würze.
Diese 8-jährige Abfüllung vereint insgesamt sechs Fässer: drei ungefüllte Fässer mit drei getorften Fässern. Indem ausschließlich in Bourbon gereifter Single Malt verwendet wird, ist dies eine Vorstellung des fruchtigen, tropischen Herzens, das dem Basiskomponenten der doppelt destillierten Whiskystile der Destillerie zugrunde liegt. Eine Demonstration der Qualität des Geoffrey Spirit, den wir hier bei The Glasgow Distillery herstellen, ohne aggressiven Fassgebrauch, um unseren Kern-Whiskycharakter zu feiern.
Glasgow 1770 Bourbon Cask Matured wird in einer Batch-Stärke von 54% ABV präsentiert. Dieses Produkt ist nicht chillgefiltert, was bedeutet, dass wir so viel Geschmack und Mundgefühl wie möglich in der Flasche bewahren. Diese Flasche wird außerdem in ihrer natürlichen Farbe präsentiert.

Das Ergebnis ist ein Single Malt, der mit Noten von reifer Vanille, floraler Honig, einem Hauch süßen Rauchs, Zitrusfrüchten und Shortbread mit tropischen Untertönen durchzogen ist, gefühlvoll gefolgt von einem langanhaltenden Eichengewürz-Abgang.