Matsubara Knives - Küchenmesser - Utility knife - Stahl, Holz - Japan - Deba-Messer, Klinge

Matsubara Deba Messer – 120 mm Klinge – handgefertigtes japanisches Küchenmesser – hergestellt in Japan – mit Originalverpackung

Dies ist ein traditionelles **Matsubara Deba Messer**, ein hochwertiges japanisches Küchenmesser, das in Japan gefertigt wurde und speziell für die Fleisch-/Fischzubereitung konzipiert ist.

Das Deba-Messer wird in der japanischen Küche häufig zum Filetieren von Fischen, zum Durchhacken kleiner Knochen und für präzise Fleischerarbeiten verwendet. Die breite, robuste Klinge bietet hervorragende Haltbarkeit und Kontrolle.

Die Klinge trägt eine schöne **Kurouchi (schwarz geschmiedete) Oberfläche** und demonstriert so die Authentizität traditioneller handwerklicher Schmiedetechniken. Jedes Messer wird individuell gefertigt, was ihm eine einzigartige Textur und Charakter verleiht.

Der Griff besteht aus Naturholz und sorgt für einen bequemen Griff sowie eine ausgezeichnete Balance – sowohl für professionelle Köche als auch Hobbyköche.

**Spezifikationen:**

* Marke: Matsubara
* Typ: Deba (japanisches Fischmesser)
* Klingenlänge: ca. 120 mm
* Gesamtlänge: ca. 245 mm
* Klingenkonstruktion: Traditioneller japanischer Stil
* Oberfläche: Kurouchi (schwarz geschmiedet)
* Griff: Naturholz
* Herkunft: Japan

**Zustand:**

* Unbenutzt, originalverpackt
* Insgesamt ausgezeichnete Verfassung
* Bitte prüfen Sie die Fotos sorgfältig auf Details

**Zusätzliche Hinweise:**
Dieses Messer wird mit Originalbox und -verpackung geliefert, wodurch es sich sowohl für Sammler als auch für den praktischen Einsatz eignet.

Jedes Stück ist handgeschmiedet, daher können geringe Abweichungen in Finish und Textur auftreten. Dies sind natürliche Merkmale traditioneller japanischer Handwerkskunst.

Eine perfekte Wahl für Köche, Sammler oder jeden, der ein authentisches japanisches Küchenmesser sucht.

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