pomme - Küchenmesser - Käsemesser - Stahl, Vergoldet - Japan

Elegant und funktional kombiniert dieses markante japanische Käsemesser mit verfeinerter Tafelästhetik und authentischer Klingenhandwerkskunst aus Seki City, Gifu — einer Region, die seit über 700 Jahren Messertradition pflegt.

Entworfen nach dem Konzept eines Messers, das sich beim direkten Gebrauch am Esstisch sanft und angenehm anfühlt, besticht das „pomme“-Käsemesser durch elegante, fließende Kurven und ein antik-inspiriertes Erscheinungsbild. Anders als gewöhnliche Küchenmesser bringt es Wärme und Anspruch an Käse- und Weinmomente, ohne Kompromisse bei der Schneidleistung.

Jedes Stück wird in Japan von Hand gefertigt. Die Klinge wird von Hand graviert, geräuchert, geschärft und anschließend mit einer wunderschönen rein goldfarbenen Beschichtung veredelt, wodurch jedes Messer seinen eigenen Ausdruck und Charakter erhält.

Die gezahnte Klinge schneidet weiche bis halterkase Käse sauber und kann dank ihrer markanten Zickzack-Schneide auch als Dekorationsmesser verwendet werden. Die spitze Schneide ermöglicht es, den Scheibenkäse wie mit einer Gabel anzuheben und servierfertig zu präsentieren — praktisch und elegant für stilvolles Dinner.

Produziert in Zusammenarbeit mit erfahrenen Seki-Handwerkern aus Gifu und Designerin Aiko Yamamoto, vereint dieses Messer Nutzbarkeit, Kunstfertigkeit und japanisches Handwerk in einer einzigartig sammelwürdigen Form.

Eine schöne Ergänzung für Käseliebhaber, Weinliebhaber, Geschirr- oder japanische Kunsthandwerks-Klingen Sammler.

Spezifikationen
Gesamtlänge: 250 mm
Klingenlänge: 120 mm
Gewicht: ca. 70 g
Material: Edelstahl der Benutzungs-/Tafelware (Martensit 420J2)
Finish: Rauchig-brass-artige/ rein goldplattierte Oberfläche
Herkunft: Japan

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