Springbank 15 years old - b. 2025 - 70 cl

Springbank wird als Königin von Campbeltown angesehen: Es ist eine familiengeführte Brennerei, mit stolz handwerklichem Stil, kompromisslos und traditionsbewusst inspiriert. Springbank ist zum Beispiel die einzige Brennerei der heute etwa 110 aktiven, die 100% ihres eigenen Gerstens malt (rein schottisch), die anschließend in manuellen Kilns nach unterschiedlichen Torfgraden getrocknet wird.

In Springbank werden drei Whisky-Typen produziert, die sich sowohl im Torfgehalt des Malzes als auch in der Destillation unterscheiden: Hazelburn (ein ungetorfter Whisky, sehr sanft und fruchtig), Longrow (ein getorfter Whisky (ca. 50 ppm)) und Springbank (ein leicht getorfter Whisky (ca. 8–10 ppm)). Die Produktion des Springbank-Whiskys nimmt 80% der jährlichen Arbeit in Anspruch, während Longrow und Hazelburn die verbleibenden 20% gleichmäßig aufteilen.

Springbank 15 Year Old ist ein Single Malt, der 15 Jahre in Ex-Sherry-Fässern reift.

Die Nase bietet Anklänge von dunkler Schokolade, roten Früchten und Toffee. Am Gaumen ist er komplex mit einer leichten Torfigkeit, gefolgt von Noten von Feigen, Rosinen und Vanille. Er endet mit einem langen Abgang, der eine Note von Leder hinterlässt.