Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 gerade veröffentlicht und nur 1560 Flaschen produziert!!!

Chartreuse Diffusion ist das Referenzunternehmen der berühmten Chartreuse, ein uralter Likör, produziert von den Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Jahrhundert. Die Chartreuse (oder ‚Carthusian‘, wie sie auch genannt wurde) ist ein Likör, der ursprünglich von Carthusianern in den Kellern des Grande Chartreuse-Klosters hergestellt wurde, gelegen in den Chartreuse-Höhenlagen bei Voiron, im Département Isère im Süden Frankreichs.
Heute wird dieser Likör immer noch in Voiron hergestellt, mit einer Kräutermischung, die in den beiden Grande-Chartreuse-Klostern vorbereitet wird. Die Chartreuse entstand 1605, als die Carthusianer von Vauvert, auf dem Gelände des heutigen Jardin du Luxembourg, ein Manuskript mit der Formel für ein Lebenselixier fanden. Aufgrund seiner Komplexität wurde das Rezept nicht sofort hergestellt, aber 1737 begannen sie im großen Carthusier-Kloster von Grenoble eine gründliche Studie. Daraufhin begannen sie mit der Produktion, die jedoch auf die Nachbarstädte Grenoble und Chambéry beschränkt blieb.
Dieses Elixier wird heute unter dem Namen „Vegetable Elixir der Grande-Chartreuse“ vermarktet.
Grüne Chartreuse hingegen wurde 1764 entwickelt; während der Französischen Revolution gaben die Mönche, um das Rezept zu bewahren, es einem Apotheker aus Grenoble, Liotard. Das Rezept kam in den Besitz der Mönche zurück, als dieser 1816 starb. Die Carthusianermönche wurden 1903 aus Frankreich vertrieben, und Chartreuse wurde bis 1929 in Tarragona/Spanien hergestellt, bevor es wieder in Frankreich produziert wurde, in Fourvoir.
Ab 1935 wurde nach einem Felssturz in Fourvoirie der Likör in Voiron produziert, wo der längste Likörkeller der Welt liegt (164 Meter lang!).
Seit 1970 verkauft Chartreuse Diffusion diesen Likör. Seit 1990, als die Brennerei in Tarragona geschlossen wurde, wird Chartreuse nur noch in Voiron hergestellt. Das Unternehmen ist auch an der Vermarktung verschiedener Spirituosen beteiligt, darunter Vertical Vodka, Marlborough Gin, Damoiseau Rum, Macleod Whisky, La Revacha Tequila, Chacacacas, ein Obstbrand und mehrere Sambucas.
Mit dieser Mission beauftragt von ihrem Orden sind die Chartreux des Großklosters die einzigen, die das berühmte Rezept kennen. Bis heute ist die Formel trotz moderner Forschungsmethoden ein Geheimnis geblieben.

Dem Auge erscheint es strohgelb mit goldgrünem Schimmer. Die Nase vernimmt eine einzigartige Mischung aus krautigen Aromen, mediterraner Macchie, dunkler Schokolade und Mokka mit einer Anisunternote. Am Gaumen ist es süß und frisch, mit einem Anklang dessen, was wir in der Nase wahrgenommen haben; seine Rundheit erhält es durch Zutaten wie Honig und Safran, die zusammen mit dem Weinalkohol zu einem geschmeidigen Produkt mit würzigem und harmonischem Abgang beitragen.

NEBENFÄLLE:
Diese Prestigereserve war im 19. Jahrhundert auf allen großen Tischen Europas vertreten; sie wurde auch besonders vom Zaren Alexander II. geschätzt und gilt seither als „Die Königin der Liköre“. Cuvée d'assemblage aus mehreren Fässern Chartreuse Jaune, gealtert und von den Mönchen von Chartreux in nur 1600 nummerierten Flaschen ausgewählt. In Seidenmatt-Schachtel.

43% - 70 cl.

Die fotografierte Flasche mit der Nummer 292/1560 wird diejenige sein, die tatsächlich an den Endkunden versandt wird!!!

Der Versand erfolgt in spezieller Polystyren-Verpackung zum Schutz gegen Stöße und Temperaturschwankungen.
ICH versende NICHT nach Türkei, Israel und Korsika.