Macallan 2003 Speymalt Cask no. 11552 - Gordon & MacPhail - b. 2024 - 70 cl

Der Gordon & MacPhail Speymalt aus der Macallan Destillerie 2003 (60,1 %) ist ein Single Malt Scotch Whisky, der das Erbe sowohl des Macallan-Destillats als auch die tadellose Fassverwaltung des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail verkörpert. Über zwei Jahrzehnte gereift, bietet diese Ausgabe eine meisterhafte Verbindung von Erzeuger und Abfüller – Speyside-Fülle mit bemerkenswerter Reinheit und Präzision.

Teil der lange geschätzten Speymalt-Reihe, wurde die 2003er Abfüllung in der Macallan Distillery destilliert und 2024 abgefüllt, was mehr als 20 Jahre geduldige Reifung unter idealen Bedingungen bedeutet. Der Whisky wird in Fassstärke (60,1 %) präsentiert, nicht-kaltgefiltert und naturbelassen gefärbt, wodurch die volle Integrität von Geist und Eiche sichtbar wird.

Wesentliche Merkmale & Bewertungen

Geschmacksprofil:
Opulent und zutiefst ausdrucksvoll. Die Nase eröffnet mit reifen Noten von Trockenfrüchten, Karamell & poliertem Eichenholz und entwickelt sich zu Schichten aus dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und honigdünnem Malz. Am Gaumen vollmundig mit einem Schuss Sherry-Süße, reifen Beeren und feiner Würze – ausbalanciert von Anklängen von Orangenschale, Tabakblatt und warmem Eichenholz. Der lange Abgang enthüllt elegante Tannine und Echo von Vanille, Nelke und sanftem Rauch.

Fass-Einfluss & Reifung:
Treu dem charakteristischen Stil von Macallan zieht sich in dieser Edition stark der Einfluss von sherrygetoasteten Fass-Eichenholzfässern durch, wahrscheinlich europäischer und amerikanischer Herkunft. Die sorgfältige Holz-Auswahl und kontrollierte Reifung in den Elgin-Lagern von Gordon & MacPhail liefern Tiefe, Komplexität und Balance – Merkmale, die die Speymalt-Linie über Generationen definiert haben.

Exklusivität:
Als limitierte Abfüllung einer einzigen Jahrgangslinie abgefüllt, bietet jede Speymalt-Fassauswahl eine einzigartige Momentaufnahme des Macallan-Charakters zu einem bestimmten Zeitpunkt. In naturbelassener Stärke und mit nur wenigen Flaschen pro Jahr produziert, besitzt die Ausgabe 2003/2024 starken Anklangspotenzial bei Sammlern und Liebhabern.

Bewertung:
Ein herausragendes Beispiel dafür, wie unabhängige Abfüller den Geist einer legendären Destillerie mit Finesse und Zurückhaltung neu interpretieren können. Dieser Speymalt 2003 (Abgefüllt 2024) verkörpert Gordons & MacPhails Hausphilosophie – Tradition ehren, während neue Tiefen in Macallans Tiefe enthüllt werden. Reich, strukturiert und schön reif – ein Whisky, der sowohl zur kontemplativen Wertschätzung als auch zur Sammlung belohnt.