Strathmill 2011 12 years old Fresh Bourbon Cask - Asta Morris - b. 2024 - 700 ml
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Strathmill 12 Jahre alter Whisky 2011, 2024 von Asta Morris als Fresh Bourbon Cask abgefüllt, 700 ml, 51 % ABV.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Strathmill 12 Year Old 2011 – Asta Morris
Tasting Notes
Posted by bounty.hunter – 04/06/2024 06:30
Destillerie: Strathmill
Region: Schottland (Speyside)
Abfüllung: Strathmill 12 Year Old 2011/2024 Asta Morris, Bourbonfass (#AM159), 286 Flaschen
Farbe: Hellgold
ABV: 51,0%
Ein sanftes kleines Bonbon
Kürzlich war ich Gast bei Bar Terroir im Herzen von Gent (ehemals Gouts & Couleurs, jetzt unter neuem Namen, neuer Speisekarte, aber dieselben fantastischen Menschen und Service – absolut einen Besuch wert!). Der Grund meines Besuchs war eine Verkostung, organisiert von Jeroen von Care For Craft Spirits, bei der die neuen Asta Morris-Veröffentlichungen vorgestellt wurden. Man könnte sagen, Bert Bruyneel selbst war der Gastredner, aber ganz im echten „Zotte Bert“-Stil überließ er die meiste Rede Jeroen. Wir hatten eine großartige Zeit, voller Humor und – was noch wichtiger ist – exzellenten Whiskys. Der Abend begann mit einem jungen Strathmill, einer Speyside-Destillerie, die inzwischen die Produktion von Malzwhisky ganz eingestellt hat und vollständig auf Gin umgestiegen ist, glauben Sie es oder nicht!
In der Nase ist dies ein sanftes kleines Bonbon. Vanille, Karamell, Digestive-Kekse, Heu und ein Korb gelber Früchte in unterschiedlichen Reifegraden. Eine sehr einladende Eröffnung.
Am Gaumen erneut ein sanftes kleines Bonbon. Trotz des ABV, der ihm Rückgrat verleiht, bleibt dies ein wunderbar zugänglicher „Session-Whisky“ – der beste Typ –, bei dem die fruchtigen, süßen Noten aus der Nase deutlich zurückkehren, ergänzt durch genau genug holzige Würze, um einen sanften Kick zu geben. Es wirkt täuschend einfach, ist aber leise ziemlich komplex.
Der Abgang holt alle Aromen erneut hervor, mit einer angenehmen, zarten Bitterkeit im letzten Ausklang. Schöne Fachlage.
Dies ist ein wahrer leicht zugänglicher Speyside-Whisky, der so sanft hinuntergeht, dass man seine verborgene Komplexität leicht übersehen könnte. Ein klassischer Speyside-Leckerbissen. Und bei rund 75 € ist er ein absolutes Schnäppchen.
86/100
Getestet von Mark Dermul am 30-05-2024
Strathmill 12 Year Old 2011 – Asta Morris
Tasting Notes
Posted by bounty.hunter – 04/06/2024 06:30
Destillerie: Strathmill
Region: Schottland (Speyside)
Abfüllung: Strathmill 12 Year Old 2011/2024 Asta Morris, Bourbonfass (#AM159), 286 Flaschen
Farbe: Hellgold
ABV: 51,0%
Ein sanftes kleines Bonbon
Kürzlich war ich Gast bei Bar Terroir im Herzen von Gent (ehemals Gouts & Couleurs, jetzt unter neuem Namen, neuer Speisekarte, aber dieselben fantastischen Menschen und Service – absolut einen Besuch wert!). Der Grund meines Besuchs war eine Verkostung, organisiert von Jeroen von Care For Craft Spirits, bei der die neuen Asta Morris-Veröffentlichungen vorgestellt wurden. Man könnte sagen, Bert Bruyneel selbst war der Gastredner, aber ganz im echten „Zotte Bert“-Stil überließ er die meiste Rede Jeroen. Wir hatten eine großartige Zeit, voller Humor und – was noch wichtiger ist – exzellenten Whiskys. Der Abend begann mit einem jungen Strathmill, einer Speyside-Destillerie, die inzwischen die Produktion von Malzwhisky ganz eingestellt hat und vollständig auf Gin umgestiegen ist, glauben Sie es oder nicht!
In der Nase ist dies ein sanftes kleines Bonbon. Vanille, Karamell, Digestive-Kekse, Heu und ein Korb gelber Früchte in unterschiedlichen Reifegraden. Eine sehr einladende Eröffnung.
Am Gaumen erneut ein sanftes kleines Bonbon. Trotz des ABV, der ihm Rückgrat verleiht, bleibt dies ein wunderbar zugänglicher „Session-Whisky“ – der beste Typ –, bei dem die fruchtigen, süßen Noten aus der Nase deutlich zurückkehren, ergänzt durch genau genug holzige Würze, um einen sanften Kick zu geben. Es wirkt täuschend einfach, ist aber leise ziemlich komplex.
Der Abgang holt alle Aromen erneut hervor, mit einer angenehmen, zarten Bitterkeit im letzten Ausklang. Schöne Fachlage.
Dies ist ein wahrer leicht zugänglicher Speyside-Whisky, der so sanft hinuntergeht, dass man seine verborgene Komplexität leicht übersehen könnte. Ein klassischer Speyside-Leckerbissen. Und bei rund 75 € ist er ein absolutes Schnäppchen.
86/100
Getestet von Mark Dermul am 30-05-2024
Details
Gemischtes Los
Nein
Region
Speyside
Brennerei/Marke
Strathmill
Name/Edition
Fresh Bourbon Cask
Abfüller
Asta Morris
Jahr der Destillation
2011
Herstellungsland
Schottland
Anzahl an Flaschen in diesem Los
1
Inhaltsangabe auf dem Etikett
700 ml
Alkoholgehalt in %
51%
Abfülljahr:
2024
Alter in Jahren
12
Verkauft von
