1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Bottles
Port Wine

WEINVARIETÄTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Erhalt der Trauben, die in perfektem Zustand im Weingut ankommen, werden sie gepresst und entstielt. Sie fermentieren drei bis vier Tage im Kontakt mit der Schale, durch regelmäßiges Umpumpen ausgesetzt, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erzielen. Zum passenden Zeitpunkt werden Most und Schalen getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift anschließend bis zu zwei Jahre in kleinen Eichenfässern. Schließlich wird er abgefüllt und seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Klarer Wein, kastanienbraun-rote Farbe. Aroma mit Noten roter Früchte und Trockenfrüchte, kennzeichnend für seine Entwicklung während der Flaschenreife. Süßer und anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann pur genossen werden, passt aber genauso gut zu fettem Käse und Schokolade oder Desserts mit roten Früchten. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Serviertemperatur zwischen 14 °C und 15 °C.

HISTORIE
Gegründet 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großer Weine. Zwei unternehmerische Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswertes Geschäftsverständnis und eine tiefe Leidenschaft für Both Land und Wein verfügten, begannen die Aufgabe, ihre Vision in das Unternehmen zu verwandeln, das wir heute kennen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Vieira-Familie geführt wird und vollständig portugiesisch im Besitz ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten demarkierten Regionen Portugals stammt, in denen wir eigene Weingüter besitzen. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit der Weine aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse von Portweinen und die Eleganz von Schaumweinen.
Borges betreibt drei Winzerzentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihrer Flasche befindlichen Nummern abweichen.