Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 ist gerade erschienen und es wurden nur 1560 Flaschen produziert!!!

Chartreuse Diffusion ist das Referenzunternehmen des berühmten Chartreuse, eines alten Likörs, das von den Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Jahrhundert hergestellt wurde. Der Chartreuse (oder auch ‚Carthusian‘ genannt) ist ein Likör, der ursprünglich von Carthusian-Mönchen in den Kellern des Grande-Chartreuse-Klosters hergestellt wurde, gelegen in den Chartreuse-Hügeln bei Voiron, im Département Isère in Südfrankreich.
Heute wird dieser Likör noch in Voiron hergestellt, mit einer Kräutermischung, die in den beiden Grande-Chartreuse-Klostern vorbereitet wird. Der Chartreuse entstand 1605, als die Carthusian-Mönche von Vauvert, auf dem Gelände des heutigen Luxembourg-Gartens, ein Manuskript mit der Formel für ein Elixier des Lebens fanden. Aufgrund seiner Komplexität wurde das Rezept zunächst nicht produziert, doch begannen sie 1737 im großen Carthusian-Kloster von Grenoble eine gründliche Studie. Anschließend begannen sie mit der Produktion, die jedoch auf die benachbarten Städte Grenoble und Chambéry beschränkt blieb.
Dieses Elixier wird heute noch unter dem Namen ‚Vegetable Elixir der Grande-Chartreuse‘ vermarktet.
Green Chartreuse wiederum wurde 1764 entwickelt; während der Französischen Revolution gaben die Mönche das Rezept an einen Grenoble-Apfotheker, Liotard, weiter. Das Rezept kehrte in die Hände der Mönche zurück, als dieser 1816 starb. Die Carthusian-Mönche wurden 1903 aus Frankreich vertrieben, und Chartreuse wurde bis 1929 in Tarragona, Spanien, hergestellt, bis es wieder in Frankreich, in Fourvoir, produziert wurde.
Ab 1935 wurde nach einem Erdrutsch in Fourvoirie der Likör in Voiron hergestellt, wo der längste Likörkeller der Welt liegt (164 Meter lang!).
Seit 1970 vertreibt Chartreuse Diffusion diesen Likör. Seit 1990, als die Brennerei in Tarragona geschlossen wurde, wird Chartreuse nur noch in Voiron produziert. Das Unternehmen betreibt auch das Marketing verschiedener Spirituosen, darunter Vertical Vodka, Marlborough Gin, Damoiseau Rum, Macleod Whisky, La Revacha Tequila, Chacacacas, ein Eaux de Vie und mehrere Sambucas.
Mit dieser Mission durch ihren religiösen Orden beauftragt, sind die Carthäuser des großen Chartreuse-Klosters die einzigen, die das berühmte Rezept kennen. Selbst heute ist die Formel trotz moderner Untersuchungsmethoden ein Geheimnis geblieben.

Dem Auge erscheint er strohgelb mit goldgrünen Reflexen. Die Nase nimmt eine einzigartige Mischung aus krautigen Düften, mediterranem Bewuchs, dunkler Schokolade und Mokka mit einer Aniswurzelunterlage wahr. Am Gaumen ist er süß und frisch mit einem Hauch dessen, was wir in der Nase wahrgenommen haben; seine Rundheit erhält er durch Zutaten wie Honig und Safran, die zusammen mit dem Weinalkohol ein glattes Produkt mit einem würzigen und harmonischen Abgang bilden.

CURIOSITÄT:
Diese prestigeträchtige Reserve war im 19. Jahrhundert auf allen großen Tischen Europas vertreten; sie wurde auch besonders vom russischen Zaren Nikolaus II. geschätzt und gilt seither als ‚Königin der Liköre‘. Assemblage-Cuvée aus mehreren Fässern Chartreuse Jaune, gealtert und ausgewählt von den Mönchen des Chartreux in nur 1600 nummerierte Flaschen. Im Siebdruck-Kästchen.

43% - 70 cl.

Die fotografierte Flasche mit der Nummer 531/1560 wird diejenige sein, die tatsächlich an den Endabnehmer versendet wird!!!

Der Versand erfolgt in spezieller POLYSTYROL-Verpackung, um Stöße und Temperaturwechsel zu schützen.
ICH versende NICHT nach Türkei, Israel und Korsika.