Shizuoka Pot Still W First Edition - 700 ml
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
Der Shizuoka Pot Still W First Edition von Gaia Flow Distilling ist ein whisky mit sehr charakterbetontem Profil, ein japanischer Single Malt, der den Einfluss der traditionellen Direktflamm-Destillation im Pot Still deutlich zeigt. Diese Ausgabe konzentriert sich weniger auf das Alter, sondern darauf, den Stil der Brennerei, den Charakter des Rohgeistes und den Einfluss der Ausrüstung auf das Aroma zu präsentieren. Mit 55% Volumen ist sie stark genug, um sowohl Intensität als auch Nuancen zu tragen.
Nase
Anfänglich ausdrucksstark und leicht rustikal auf charakteristische Weise. Der erste Eindruck erinnert an frische grüne Äpfel, Birnen und Zitrusschale, veredelt mit Vanille, Braunzucker und wärmenden Cerealien-Noten.
Der Einfluss des „Pot Still W“ zeigt sich als etwas schwererer, texturierterer Geistesprofil: ein leichter Röstaroma von Getreide, fast rauchig-holziger Hauch (vom Direktfeuer), daneben subtile blumige Töne und frische Kräuter. Eine natürliche, fast „New Make + Reifung“ Dualität verleiht der Nase eine energiegeladene, sich entwickelnde Leichtigkeit.
Gaumen
Mittel bis vollmundig mit überraschend reicher Textur für einen jungen japanischen Whisky. Der Auftakt ist süßer Malz, Apfelsaft und Birnenschnäpschen, rasch gefolgt von Vanillecreme und Keks-Süße.
Im Mittelteil kommt mehr Struktur hinzu: weißer Pfeffer, Ingwer und leichte Eichenschnitte, zusammen mit einer sanften gerösteten Note, die auf die Direktfeuer-Destillation hindeutet. Es gibt auch ein leicht öliges Mundgefühl, das Präsenz verleiht, ohne schwer zu wirken.
Die Balance zwischen Fruchtfrische und Körnigkeit ist hier das Schlüsselaspekt.
Abgang
Mittel bis lang, sauber, aber leicht wärmend. Er verweht durch Zitruszeste, Malzzucker und sanfte Eichenschar, mit einer anhaltenden grasigen Note und leicht getoastetem Getreide.
Fazit
Der Shizuoka Pot Still W First Edition ist eine technische und stilistische Showcase-Whisky, der zeigt, wie die Destillationsmethode Charakter stärker formen kann als das Alter. Er ist lebendig, etwas rustikal und sehr ausdrucksstark in der Verbindung von frischem Geist mit früher Reifung.
Ideal für diejenigen, die genießen:
- Japanische Single Malts, die sich auf Destillerie-Technik und Transparenz konzentrieren
- Frische, getreidebetonte Whiskys mit Struktur und Reinheit
- Leicht rustikale, handwerklich anmutende moderne Whisky-Ausdrucksformen
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
Der Shizuoka Pot Still W First Edition von Gaia Flow Distilling ist ein whisky mit sehr charakterbetontem Profil, ein japanischer Single Malt, der den Einfluss der traditionellen Direktflamm-Destillation im Pot Still deutlich zeigt. Diese Ausgabe konzentriert sich weniger auf das Alter, sondern darauf, den Stil der Brennerei, den Charakter des Rohgeistes und den Einfluss der Ausrüstung auf das Aroma zu präsentieren. Mit 55% Volumen ist sie stark genug, um sowohl Intensität als auch Nuancen zu tragen.
Nase
Anfänglich ausdrucksstark und leicht rustikal auf charakteristische Weise. Der erste Eindruck erinnert an frische grüne Äpfel, Birnen und Zitrusschale, veredelt mit Vanille, Braunzucker und wärmenden Cerealien-Noten.
Der Einfluss des „Pot Still W“ zeigt sich als etwas schwererer, texturierterer Geistesprofil: ein leichter Röstaroma von Getreide, fast rauchig-holziger Hauch (vom Direktfeuer), daneben subtile blumige Töne und frische Kräuter. Eine natürliche, fast „New Make + Reifung“ Dualität verleiht der Nase eine energiegeladene, sich entwickelnde Leichtigkeit.
Gaumen
Mittel bis vollmundig mit überraschend reicher Textur für einen jungen japanischen Whisky. Der Auftakt ist süßer Malz, Apfelsaft und Birnenschnäpschen, rasch gefolgt von Vanillecreme und Keks-Süße.
Im Mittelteil kommt mehr Struktur hinzu: weißer Pfeffer, Ingwer und leichte Eichenschnitte, zusammen mit einer sanften gerösteten Note, die auf die Direktfeuer-Destillation hindeutet. Es gibt auch ein leicht öliges Mundgefühl, das Präsenz verleiht, ohne schwer zu wirken.
Die Balance zwischen Fruchtfrische und Körnigkeit ist hier das Schlüsselaspekt.
Abgang
Mittel bis lang, sauber, aber leicht wärmend. Er verweht durch Zitruszeste, Malzzucker und sanfte Eichenschar, mit einer anhaltenden grasigen Note und leicht getoastetem Getreide.
Fazit
Der Shizuoka Pot Still W First Edition ist eine technische und stilistische Showcase-Whisky, der zeigt, wie die Destillationsmethode Charakter stärker formen kann als das Alter. Er ist lebendig, etwas rustikal und sehr ausdrucksstark in der Verbindung von frischem Geist mit früher Reifung.
Ideal für diejenigen, die genießen:
- Japanische Single Malts, die sich auf Destillerie-Technik und Transparenz konzentrieren
- Frische, getreidebetonte Whiskys mit Struktur und Reinheit
- Leicht rustikale, handwerklich anmutende moderne Whisky-Ausdrucksformen
Details
Gemischtes Los
Nein
Brennerei/Marke
Shizuoka
Name/Edition
Pot Still W First Edition
Herstellungsland
Japan
Anzahl an Flaschen in diesem Los
1
Inhaltsangabe auf dem Etikett
700 ml
Alkoholgehalt in %
55%
Originalverpackung
Ja
Verkauft von
