1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Flaschen
Portwein

WEINVARIETÄTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Empfang der Trauben, die zur Weinkellerei in perfektem Zustand ankommen, werden sie gequetscht und entstielt. Sie fermentieren 3 bis 4 Tage in Kontakt mit der Haut, regelmäßig durch Pump-Over imprägniert, um eine bessere Extraktion von Farbe und Aromen zu erzielen. Zur passenden Zeit werden der Most und die Häute getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift anschließend in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und entwickelt sich weiter in der Flasche.

PROBIERNOTEN
Klarer Wein, zebrarot in der Farbe. Aromen von roten Früchten und Trockenfrüchten, Merkmale seiner Entwicklung während der Flaschenreife. Süßer und nachhaltiger Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann ohne Begleitung genossen werden, er passt aber auch gut zu fetten Käsesorten und Schokolade oder Rotfrüchte-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Servieren bei 14–15°C.

HISTORIE
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei unternehmerisch denkende Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswerte Geschäftssinn und eine tiefe Leidenschaft für Land und Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision zu dem Unternehmen auszubauen, das wir heute kennen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig im Besitz Portugals ist. Unsere Weine gehören zu einem breiten Portfolio, das aus drei der wichtigsten DOCs Portugals stammt, in denen wir eigene Weingüter haben. Unter einem Dach vereinen wir Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse von Ports und die Eleganz von Schaumweinen.
Borges betreibt drei Weinbaustellen in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE HEEFTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, kann von der auf Ihren Flaschen abweichen."