Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Königin der Liköre 2025 gerade veröffentlicht und nur 1560 Flaschen produziert!!!

Chartreuse Diffusion ist das Referenzunternehmen der berühmten Chartreuse, eines uralten Likörs, der von den Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Jahrhundert hergestellt wurde. Die Chartreuse (oder 'Karthäusisch', wie sie auch genannt wurde) ist ein Likör, der ursprünglich von Kartäuser-Mönchen in den Kellern des Grande Chartreuse Kartäuser-Klosters hergestellt wurde, das in den Chartreuzenhügeln von Voiron im Département Isère im Südosten Frankreichs liegt.
Heute wird dieser Likör noch in Voiron hergestellt, mit einer Mischung aus Kräutern, die in den beiden Grande-Chartreuse-Klöstern vorbereitet werden. Die Chartreuse wurde 1605 geboren, als die Kartäuser-Mönche von Vauvert am Standort des heutigen Luxembourg-Gartens ein Manuskript mit der Formel für einen Lebenselixier fanden. Aufgrund seiner Komplexität wurde das Rezept nicht sofort produziert, aber 1737 begannen sie im großen Kartäuser-Kloster von Grenoble eine gründliche Studie. Dann begannen sie mit der Produktion, die jedoch auf die Nachbarstädte Grenoble und Chambéry beschränkt blieb.
Dieses Elixier wird heute noch unter dem Namen ‚Vegetable Elixir der Grande-Chartreuse‘ vermarktet.
Grüne Chartreuse hingegen wurde 1764 entwickelt; während der Französischen Revolution gaben die Mönche, um das Rezept zu behalten, es einem Grenoble-Apotheker, Liotard. Das Rezept kam in den Händen der Mönche zurück, als er 1816 starb. Die Kartäuser wurden 1903 aus Frankreich vertrieben, und Chartreuse wurde bis 1929 in Tarragona/España hergestellt, kehrte dann zurück, um in Frankreich, in Fourvoir, produziert zu werden.
Ab 1935, nach einem Erdrutsch in Fourvoirie, wurde der Likör in Voiron produziert, wo der längste Likörkeller der Welt liegt (164 Meter lang!).
Seit 1970 verkauft Chartreuse Diffusion diesen Likör. Seit 1990, als die Destillerie in Tarragona geschlossen wurde, wird Chartreuse nur noch in Voiron hergestellt. Das Unternehmen ist auch am Vertrieb verschiedener Spirituosen beteiligt, darunter Vertical Vodka, Marlborough Gin, Damoiseau Rum, Macleod Whisky, La Revacha Tequila, Chacacacas, ein Eaux de Vie und mehrere Sambucas.
Mit dieser Mission durch ihren religiösen Orden betraut, sind die Kartäuser des großen Chartreuse-Klosters die einzigen, die das berühmte Rezept kennen. Auch heute ist die Formel trotz moderner Untersuchungsmethoden ein Rätsel geblieben.

Zum Auge erscheint sie Strohlimone farblich mit gold-grünem Schimmer. Die Nase vernimmt eine einzigartige Mischung aus kräuterartigen Düften, mediterranem Buschwerk, dunkler Schokolade und Mokka mit einem anisartigen Unterton. Am Gaumen ist sie süß und frisch mit einem Hauch von dem, was wir in der Nase wahrnahmen; ihre Rundheit erhalten Zutaten wie Honig und Safran, die zusammen mit dem Weinalkohol ein sanftes Produkt mit einer würzigen und harmonischen Abgangs geben.

FASZINATION:

Diese prestigeträchtige Reserve war auf allen großen Tischen Europas im 19. Jahrhundert vertreten; sie wurde auch besonders vom Zaren Russland, Nikolaus II., geschätzt und gilt seither als ‚Königin der Liköre‘. Cuvée d'assemblage aus mehreren Fässern Chartreuse Jaune, gereift und von den Mönchen des Chartreux in nur 1600 nummerierte Flaschen ausgewählt. In Siebdruckkarton.

43% – 70 cl.

Die fotografierte Flasche und nummeriert 469/1560 wird diejenige sein, die tatsächlich an den Endabnehmer versendet wird!!!

Der Versand erfolgt in spezieller POLYSTYREn-Verpackung zum Schutz gegen Stöße und Temperaturschwankungen.
Ich versende NICHT in die Türkei, nach Israel und Korsika.