Macallan 2003 Speymalt Cask no. 11552 - Gordon & MacPhail - b. 2024 - 70 cl

Der Gordon & MacPhail Speymalt aus der Macallan Distillery, 2003 (60,1%), ist ein Single Malt Scotch Whisky, der das Erbe sowohl des Macallan-Destillats als auch das tadellose Fassmanagement des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail verkörpert. Über zwei Jahrzehnte gereift, bietet diese Abfüllung eine meisterhafte Schnittstelle von Produzent und Abfüller – die Speyside-Üppigkeit mit bemerkenswerter Reinheit und Präzision einfangend.

Teil der lang-geschätzten Speymalt-Reihe, wurde die Jahrgangsnummer 2003 in der Macallan Distillery destilliert und im Jahr 2024 abgefüllt, und repräsentiert damit mehr als 20 Jahre geduldiges Altern unter idealen Bedingungen. Der Whisky wird in Fassstärke (60,1%) präsentiert, ungefiltert und naturgeboren gefärbt, wodurch die volle Integrität von Spirituosen und Eiche sichtbar wird.

Wesentliche Merkmale & Rezensionen

Geschmacksprofil:
Opulent und tief expressiv. Die Nase eröffnet mit reichen Noten von Trockenfrüchten, Toffee und poliertem Eichenholz, entwickelt sich zu Schichten aus dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und honigartigem Malz. Der Gaumen ist vollmundig mit einem Schwall von Sherry-Süße, reifen Beeren und subtiler Würze – ausbalanciert durch Anklänge von Orangenschale, Tabakblatt und warmem Eichenholz. Der lange Abgang enthüllt elegante Tannine und Echo von Vanille, Nelke und feinem Rauch.

Fasswirkung & Reifung:
Getreu dem charakteristischen Stil von Macallan greift diese Edition stark auf den Einfluss von Sherry-gefärbten Eichenfässern zurück, wahrscheinlich europäischer und amerikanischer Herkunft. Die sorgfältige Holzwahl und die kontrollierte Reifung in den Elgin-Lagerhäusern von Gordon & MacPhail verleihen Tiefe, Komplexität und Balance – Merkmale, die die Speymalt-Linie seit Generationen definieren.

Exklusivität:
Abgefüllt als limitierte Abfüllung eines einzelnen Jahrgangs bietet jede Speymalt-Fassauswahl einen einzigartigen Schnappschuss des Macallan-Charakters zu einem bestimmten Zeitpunkt. In natürlicher Stärke und mit nur einer geringen Stückzahl pro Jahr produziert, übt die 2003/2024-Ausgabe starken Reiz auf Sammler und Kenner aus.

Bewertung:
Ein herausragendes Beispiel dafür, wie unabhängige Abfüller den Geist einer legendären Destillerie mit Feingefühl und Zurückhaltung neu interpretieren können. Dieser Speymalt 2003 (Abgefüllt 2024) verkörpert Gordon & MacPhails Hausphilosophie – Tradition ehren, während man neue Dimensionen von Macallans Tiefe offenbart. Reich, strukturiert und wunderschön gereift – ein Whisky, der sowohl Kontemplation als auch Sammlung belohnt.