Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 wurde gerade veröffentlicht und es wurden nur 1560 Flaschen produziert!!!

Chartreuse Diffusion ist das Referenzunternehmen der berühmten Chartreuse, eines alten Likörs, der von den Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Jahrhundert hergestellt wird. Die Chartreuse (oder ‚Carthusian‘, wie sie auch genannt wurde) ist ein Likör, der ursprünglich von Chartreusen-Mönchen in den Kellern des Grande Chartreuse-Klosters hergestellt wurde, das sich in den Chartreuse‑Ausläufern in Voiron, im Département Isère im Süden Frankreichs, befindet.
Heute wird dieser Likör immer noch in Voiron hergestellt, mit einer Kräutermischung, die in den beiden Monasterien der Grande-Chartreuse zubereitet wird. Die Chartreuse entstand 1605, als die Carthäusischen Mönche von Vauvert am Ort des heutigen Jardin du Luxembourg ein Manuskript mit der Formel für ein Lebenselixier fanden. Wegen ihrer Komplexität wurde das Rezept zunächst nicht produziert, aber 1737 begannen sie im großen Carthusianerkloster von Grenoble eine gründliche Studie. Dann begannen sie mit der Produktion, die jedoch zunächst auf die benachbarten Städte Grenoble und Chambery beschränkt war.
Dieses Elixier wird heute noch unter dem Namen ‚Vegetable Elixir der Grande-Chartreuse‘ vermarktet.
Green Chartreuse wurde hingegen 1764 entwickelt; während der Franzosenrevolution gaben die Mönche das Rezept an einen Grenoble‑Apotheker, Liotard. Das Rezept kam in die Hände der Mönche zurück, als er 1816 starb. Die Carthusianer-Mönche wurden 1903 aus Frankreich vertrieben, und Chartreuse wurde bis 1929 in Tarragona in Spanien hergestellt, bevor es wieder in Frankreich, in Fourvoir, produziert wurde.
Ab 1935 wurde der Likör nach einem Erdrutsch in Fourvoirie in Voiron hergestellt, wo der längste Likörkeller der Welt liegt (164 Meter lang!).
Seit 1970 verkauft Chartreuse Diffusion diesen Likör. Seit 1990, als das Destillationswerk in Tarragona geschlossen wurde, wird Chartreuse nur noch in Voiron produziert. Das Unternehmen ist auch am Marketing verschiedener Spirituosen beteiligt, darunter Vertical Vodka, Marlborough Gin, Damoiseau Rum, Macleod Whisky, La Revacha Tequila, Chacacacas, ein Eaux de Vie und mehrere Sambucas.
Mit dieser Mission durch ihren religiösen Orden beauftragt, sind die Carthäuser des großen Chartreuse-Klosters die einzigen, die das berühmte Rezept kennen. Selbst heute ist die Formel trotz moderner Forschungsmethoden ein Rätsel geblieben.

Auf den Augen erscheint sie strohgelb mit gold-grünen Reflexen. Die Nase vernimmt eine einzigartige Mischung aus krautigen Düften, mediterranem Gebüsch, dunkler Schokolade und Mokka mit einer Anisunterlage. Am Gaumen ist sie süß und frisch mit einer Spur dessen, was wir auch in der Nase wahrgenommen haben; ihre Rundung erhält sie durch Zutaten wie Honig und Safran, die zusammen mit dem Weinalkohol ein sanftes Produkt mit würzigem und harmonischem Abgang ergeben.

CURIOSITÄT:

Diese prestigeträchtige Reserve war im 19. Jahrhundert auf allen großen Tischen Europas präsent; sie wurde auch besonders vom Zaren Russland, Nikolaus II., geschätzt und gilt seitdem als „Königin der Liköre“. Cuvée d'assemblage aus mehreren Fässern Chartreuse Jaune, gealtert und von den Mönchen von Chartreux in nur 1600 nummerierte Flaschen ausgewählt. Im Siebdruckkoffer.

43% - 70 cl.

Die fotografierte Flasche mit der Nummer 1012/1560 wird derjenige sein, der tatsächlich an den Endabnehmer versandt wird!!!

Der Versand erfolgt in spezieller POLYSTYRENS-Verpackung zum Schutz gegen Stöße und Temperaturschwankungen.
ICH versende NICHT nach Türkei, Israel und Korsika.