Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70 cl

New vintage 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 gerade veröffentlicht und nur 1500 Flaschen produziert!!!

Chartreuse Diffusion ist das Referenzunternehmen der berühmten Chartreuse, ein uralter Likör, der von den Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Jahrhundert hergestellt wurde. Die Chartreuse (oder „Carthusian“, wie sie auch genannt wurde) ist ein Likör, der ursprünglich von Karthäer-Mönchen in den Kellern des Grande Chartreuse-Karthäerinnenklosters hergestellt wurde, gelegen in den Chartreuse-Höhenlagen in Voiron, im Département Isère im Süden Frankreichs.
Heute wird dieser Likör noch in Voiron hergestellt, mit einer Kräutermischung, die in den beiden Grande-Chartreuse-Klöstern vorbereitet wird. Die Chartreuse entstand 1605, als die Karthäer-Mönche von Vauvert, am Ort des heutigen Jardin du Luxembourg, ein Manuskript mit der Formel für ein Lebenselixier fanden. Wegen seiner Komplexität wurde das Rezept zunächst nicht produziert, doch im Jahr 1737 begannen sie im großen Karthäuserkloster von Grenoble eine gründliche Studie. Dann begannen sie mit der Produktion, die jedoch auf die benachbarten Städte Grenoble und Chambéry beschränkt war.
Dieses Elixier wird heute noch unter dem Namen „Vegetable Elixir der Grande-Chartreuse“ vermarktet.
Grüne Chartreuse hingegen wurde 1764 entwickelt; während der Französischen Revolution gaben die Mönche, um das Rezept zu behalten, es an einen Grenoble-Apotheker, Liotard, weiter. Das Rezept kam wieder in die Hände der Mönche, als er 1816 starb. Die Karthäer-Mönche wurden 1903 aus Frankreich ausgeschlossen, und Chartreuse wurde bis 1929 in Tarragona in Spanien produziert, bevor es wieder in Frankreich, in Fourvoir, hergestellt wurde.
Ab 1935 wurde die Likörproduktion nach Fourvoirie durch einen Erdrutsch unterbrochen; ihn stellte man in Voiron her, wo der längste Likörkeller der Welt liegt (164 Meter lang!).
Seit 1970 vertreibt Chartreuse Diffusion diesen Likör. Seit 1990, als die Brennerei in Tarragona geschlossen wurde, wird Chartreuse ausschließlich in Voiron hergestellt. Das Unternehmen ist auch am Vertrieb verschiedener Spirituosen beteiligt, darunter Vertical Wodka, Marlborough Gin, Damoiseau Rum, Macleod Whisky, La Revacha Tequila, Chacacacas, ein Eaux de Vie und mehrere Sambucas.
Mit dieser Mission durch ihren religiösen Orden beauftragt, sind die Karthäer des großen Karthäusermonastik die einzigen, die das berühmte Rezept kennen. Auch heute bleibt die Formel trotz moderner Untersuchungsmethoden ein Rätsel.

Zum Auge erscheint sie strohgelb mit goldgrünen Reflexen. Die Nase vernimmt eine einzigartige Mischung aus kräuterigen Düften, mediterranem Macchie, dunkler Schokolade und Kakao mit einer Anis-Note. Am Gaumen süß und frisch mit dem Hauch dessen, was wir in der Nase wahrgenommen haben; ihre Rundheit erhält sie durch Zutaten wie Honig und Safran, die zusammen mit dem Weinalkohol zu einem geschmeidigen Produkt mit würzigem und harmonischem Abgang führen.

FASZINATION:

Diese prestigeträchtige Reserve war im 19. Jahrhundert an allen großen Tischen Europas vertreten; sie wurde auch besonders vom Zaren Russland, Nikolai II., geschätzt und gilt seither als ‚Die Königin der Liköre‘. Assemblage-Verschnitt aus mehreren Fässern Chartreuse Jaune, gereift und von den Mönchen des Chartreux in nur 1600 nummerierten Flaschen ausgewählt. In Siebdruckkassette.

43% - 70 cl.

Die fotografierte Flasche mit der Nummer 1191/1500 wird tatsächlich an den Endabnehmer versendet!!!

Der Versand erfolgt in spezieller POLYSTYREn-Verpackung, um Stöße und Temperaturschwankungen zu schützen.
Ich versende NICHT in die Türkei, nach Israel und Korsika.