Macallan 15 years old Fine Oak Triple Cask Matured - 700 ml

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1 x Flasche The Macallan Fine Oak 15 y/o Tripe Cask
Flasche 700 ml @43% Vol.

Rar Ausgabe, die 2018 eingestellt wurde. Diese Flasche ist absolut neuwertig/neu und kommt in der originalen Kartonverpackung. Aus unserer privaten Sammlungsbestände – Lagerung in unserem kontrollierten Temperaturkeller in ausgezeichnetem Zustand.

Über The Macallan Fine Oak 15 y/o Triple Cask
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Der The Macallan 15 Years Old Fine Oak / Triple Cask Matured ist ein hoch angesehener Speyside-Single-Malt-Whisky, der von der Destillerie derzeit eingestellt wurde. Ursprünglich als Teil der „Fine Oak“-Reihe eingeführt, wurde er 2018 in „Triple Cask Matured“ umbenannt, bevor er aus dem Sortiment genommen wurde. Da er nicht mehr produziert wird, sind verbleibende Flaschen begehrte Sammlerobjekte.

Das markante Merkmal dieses Expressions ist sein komplexer Reifeprozess. Der Geist reift mindestens 15 Jahre in drei unterschiedlichen Fassarten:

Europäische Eichenfässer, die mit Sherry vorbelegt sind.
Amerikanische Eichenfässer, die mit Sherry vorbelegt sind.
Amerikanische Eichenfässer, die zuvor Bourbon enthielten.

Ein größerer Schritt, über seine sherry-fokussierten Kernexpressionen hinauszugehen. Einst wurden alle Expressions der Marke ausschließlich in Oloroso-Sherry-Fässern aus Jerez, Spanien, gereift. (Die Marke gibt an, den Großteil aller First-Fill-Sherryfässer zu verwenden, die in Scotch Whisky eingesetzt werden.) Anstatt bestehende spanische Eichenfasskisten zu verwenden, die aus der Sherry-Industrie übrig geblieben waren, wählt Macallan eine Mischung aus neuen europäischen und amerikanischen Eichenfässern aus, die nach Spanien geschickt werden, wo das Fässern für ein Jahr oder länger mit Sherry versehen wird. Im Gegensatz zu den „Sherry-Bomben“ bedeutet die Triple-Oak-Fass-Serie, dass Fans von Bourbon-Fass- abgelaufenen Scotch nun ebenfalls Optionen haben.

Verkostungsnotizen:
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Farbe: Tiefes Gold mit einem Hauch von Roségold oder Bernstein
Nase: Eine Mischung aus Getreidenoten, Trockenobst, leichter Karamell- und Vanillenote sowie weiches feuchtes Eichenholz
Gaumen: Am Gaumen vorne weich und rund, mit einem Hauch von Eichenwürze, dunkler Schokolade, Noten von Karamell, gebackenem Brot, kandierter Orangenwürze und Branntweinsrosinen. Im Mittelteil mittel- bis vollmundig mit butteriger Weichheit und einer Spur Pfeffer und Würze. Gegen Ende dominieren Eichenholz, Backgewürze und weißer Pfeffer, gefolgt von Sherry-Fruchtaromen.
Abgang: Mittellanger Abgang mit gebackenen Äpfeln, weicher kandierter Orange, Nelken, Rosinen und Eichenholz

Der Versand erfolgt vom europäischen Festland in zertifizierter schützender Kartonverpackung.