Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70 cl

Neue Vintage 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 gerade veröffentlicht und nur 1500 Flaschen produziert!!!

Chartreuse Diffusion ist das Referenzunternehmen der berühmten Chartreuse, einen uralten Likör, der von den Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Jahrhundert hergestellt wurde. Die Chartreuse (oder ‚Karthäuser‘, wie sie auch genannt wurde) ist ein Likör, der ursprünglich von Kartäusern in den Kellern des Grande Chartreuse-Karthäuserklosters hergestellt wurde, das in den Chartreuse-Hügeln bei Voiron in der Départements Isère im Süden Frankreichs liegt.
Heute wird dieser Likör weiterhin in Voiron hergestellt, mit einem Kräutermix, der in den beiden Grande-Chartreuse-Klöstnern vorbereitet wird. Die Chartreuse wurde 1605 geboren, als die Kartäuser von Vauvert, auf dem Gelände des heutigen Jardin du Luxembourg, ein Manuskript mit der Formel für ein Lebenselixir fanden. Aufgrund seiner Komplexität wurde das Rezept nicht sofort hergestellt, aber 1737 begannen sie im großen Kartäuserkloster von Grenoble eine gründliche Studie. Daraufhin begannen sie mit der Produktion, die jedoch zunächst auf die benachbarten Städte Grenoble und Chambéry beschränkt war.
Dieses Elixier wird heute noch unter dem Namen ‚Vegetableskes Elixir der Grande-Chartreuse‘ vermarktet.
Grüne Chartreuse hingegen wurde 1764 entwickelt; während der Französischen Revolution gaben die Mönche, um das Rezept zu behalten, es einem Apotheker aus Grenoble, Liotard. Das Rezept kam in den Händen der Mönche zurück, als er 1816 starb. Die Kartäuser wurden 1903 aus Frankreich vertrieben, und Chartreuse wurde bis 1929 in Tarragona in Spanien hergestellt, bevor es wieder in Frankreich, in Fourvoir, produziert wurde.
Ab 1935 wurde nach einem Erdrutsch in Fourvoirie die Likörproduktion in Voiron aufgenommen, wo der längste Likörkeller der Welt liegt (164 Meter lang!).
Seit 1970 verkauft Chartreuse Diffusion diesen Likör. Seit 1990, als die Destillerie in Tarragona geschlossen wurde, wird Chartreuse nur noch in Voiron hergestellt. Das Unternehmen ist auch an der Vermarktung verschiedener Spirituosen beteiligt, darunter Vertical Vodka, Marlborough Gin, Damoiseau Rum, Macleod Whisky, La Revacha Tequila, Chacacacas, ein Eaux de Vie und mehrere Sambucas.

Beauftragt durch ihren religiösen Orden sind die Cartusians des großen Kartäuserklosters die einzigen, die die berühmte Rezeptur kennen. Auch heute bleibt die Formel trotz moderner Forschungsmethoden ein Geheimnis.

Aussehen: heller Strohgelb mit goldgrünen Reflexen. Die Nase vernimmt eine einzigartige Mischung aus krautigen Düften, mediterraner Macchie, dunkler Schokolade und Mokka mit einem Anisarake. Am Gaumen süß und frisch mit einer Spur dessen, was wir in der Nase wahrgenommen haben; die Rundung ergibt sich durch Zutaten wie Honig und Safran, die zusammen mit dem Weinalkohol ein geschmeidiges Produkt mit einer würzigen und harmonischen Abgangsnote ergeben.

NEUGIERDE:

Diese prestigeträchtige Reserve war im 19. Jahrhundert an allen großen Tischen Europas vertreten; sie wurde auch besonders vom Zaren Russland, Nikolaus II., geschätzt und gilt seither als ‚Königin der Liköre‘. Cuvée d`assemblage aus mehreren Fässern Chartreuse Jaune, gealtert und von den Mönchen des Chartreux in nur 1600 nummerierten Flaschen ausgewählt. Im Siebdruckkoffer.

43% - 70 cl.

Die fotografierte Flasche mit der Nummer 1017/1500 wird tatsächlich an den Endabnehmer verschickt!!!

Der Versand erfolgt in spezieller POLYSTYROL-Verpackung, um Stöße und Temperaturschwankungen zu schützen.
Ich verschicke NICHT nach Türkei, Israel und Korsika.