W.L Weller Special Reserve 90 Proof - 750 ml
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Von Stefan Bügler ausgewählt
Spezialisiert auf Scotch Whiskys der 1960er und 1970er Jahre, leitete Verkostungen seit 2011.
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
W.L. Weller Special Reserve | 90 Proof | Altes Etikett | Abgefüllt am 25. Oktober 2016 | Buffalo Trace Distillery
Bevor Weller einer der am stärksten zugeteilten Namen im amerikanischen Bourbon wurde, war dies einfach ein großartiger Whisky, der still an den Regalen stand. Diese Flasche — abgefüllt am 25. Oktober 2016 — trägt das alte Etikett: Schnörkelschrift, grüne Kapsel, „Original Hand-Made Sour Mash.“ Die Neugestaltung folgte kurz darauf. Dies ist die Version, nach der Sammler speziell suchen.
Die Geschichte hinter der Flüssigkeit macht Weller erst wirklich besonders. William Larue Weller prägte Weizen als zweitgängige Getreideart im Bourbon und ersetzte damit Roggen für ein sanfteres, runderes Profil. Dasselbe Weizen-Mashbill — in Buffalo Trace destilliert — ist der direkte Vorfahr von Pappy Van Winkle. Gleiche Destillerie, demselben Rezept, derselben DNA.
Bei 90 Proof wirkt sie elegant statt aggressiv. Auf der Nase Caramel und Orangenblütenhonig, mit einem sanften Eichenton. Am Gaumen entfalten sich Honig, Butterscotch und Vanille in einer sanften, fast cremigen Textur — der Weizen tut genau das, wofür er da ist. Das Finish ist glatt und süß, klingt langsam aus mit Geißblatt und leichter Würze.
Old-label Weller ist das, worüber der ganze Hype tatsächlich geht — vor dem Knappheitsfaktor, vor den Schlangen, vor dem Hin- und Herwechseln. Das ist das Echte, präzise datiert.
90 Proof | Wheated Bourbon | Buffalo Trace Distillery, Frankfort, Kentucky | Abgefüllt am 25. Oktober 2016
W.L. Weller Special Reserve | 90 Proof | Altes Etikett | Abgefüllt am 25. Oktober 2016 | Buffalo Trace Distillery
Bevor Weller einer der am stärksten zugeteilten Namen im amerikanischen Bourbon wurde, war dies einfach ein großartiger Whisky, der still an den Regalen stand. Diese Flasche — abgefüllt am 25. Oktober 2016 — trägt das alte Etikett: Schnörkelschrift, grüne Kapsel, „Original Hand-Made Sour Mash.“ Die Neugestaltung folgte kurz darauf. Dies ist die Version, nach der Sammler speziell suchen.
Die Geschichte hinter der Flüssigkeit macht Weller erst wirklich besonders. William Larue Weller prägte Weizen als zweitgängige Getreideart im Bourbon und ersetzte damit Roggen für ein sanfteres, runderes Profil. Dasselbe Weizen-Mashbill — in Buffalo Trace destilliert — ist der direkte Vorfahr von Pappy Van Winkle. Gleiche Destillerie, demselben Rezept, derselben DNA.
Bei 90 Proof wirkt sie elegant statt aggressiv. Auf der Nase Caramel und Orangenblütenhonig, mit einem sanften Eichenton. Am Gaumen entfalten sich Honig, Butterscotch und Vanille in einer sanften, fast cremigen Textur — der Weizen tut genau das, wofür er da ist. Das Finish ist glatt und süß, klingt langsam aus mit Geißblatt und leichter Würze.
Old-label Weller ist das, worüber der ganze Hype tatsächlich geht — vor dem Knappheitsfaktor, vor den Schlangen, vor dem Hin- und Herwechseln. Das ist das Echte, präzise datiert.
90 Proof | Wheated Bourbon | Buffalo Trace Distillery, Frankfort, Kentucky | Abgefüllt am 25. Oktober 2016
Details
Brennerei/Marke
W.L Weller
Name/Edition
Special Reserve 90 Proof
Herstellungsland
USA
Inhaltsangabe auf dem Etikett
750 ml
Alkoholgehalt in %
45%
Verkauft von
