Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 ist gerade erschienen und es wurden nur 1560 Flaschen produziert!!!

Chartreuse Diffusion ist das Referenzunternehmen der berühmten Chartreuse, eine antike Likörspezialität, die von den Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Jahrhundert hergestellt wurde. Die Chartreuse (oder auch „Carthusian“ genannt) ist ein Likör, der ursprünglich von Carthusian-Mönchen in den Kellern des Grande Chartreuse-Klosters hergestellt wurde, das in den Chartreuse-Hanglagen in Voiron, im Département Isère im südlichen Frankreich, liegt.
Heute wird dieser Likör immer noch in Voiron hergestellt, mit einer Kräutermischung, die in den beiden Grande-Chartreuse-Klostern vorbereitet wird. Die Chartreuse entstand im Jahr 1605, als die Carthusian-Menchen von Vauvert, an der Stelle des heutigen Jardin du Luxembourg, eine Handschrift mit der Formel für ein Lebenselixier fanden. Wegen ihrer Komplexität wurde das Rezept zunächst nicht produziert, aber 1737 begannen sie im großen Carthusian-Kloster von Grenoble eine gründliche Studie. Daraufhin begannen sie mit der Produktion, die jedoch zunächst auf die benachbarten Städte Grenoble und Chambéry beschränkt blieb.
Dieser Elixier wird heute unter dem Namen ‚Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’ vermarktet.
Green Chartreuse wurde dagegen 1764 entwickelt; während der Französischen Revolution übergaben die Mönche das Rezept einem Grenoble Apotheker, Liotard. Das Rezept kam wieder in den Händen der Mönche, als dieser 1816 starb. Die Carthusian-Mönche wurden 1903 aus Frankreich vertrieben, und Chartreuse wurde bis 1929 in Tarragona, Spanien, hergestellt, bis es wieder in Frankreich hergestellt wurde, in Fourvoir.
Ab 1935, nach einem Erdrutsch in Fourvoirie, wurde der Likör in Voiron produziert, wo das längste Likörkeller der Welt liegt (164 Meter lang!).
Seit 1970 verkauft Chartreuse Diffusion diesen Likör. Seit 1990, als die Brennerei in Tarragona geschlossen wurde, wird Chartreuse nur noch in Voiron hergestellt. Das Unternehmen ist außerdem am Marketing verschiedener Spirituosen beteiligt, darunter Vertical Vodka, Marlborough Gin, Damoiseau Rum, Macleod Whisky, La Revacha Tequila, Chacacacas, ein Eaux de Vie und mehrere Sambucas.
Mit dieser Mission durch ihren religiösen Orden betraut, kennen die Karthisier des großen Chartreuse-Klosters das berühmte Rezept als einzige. Selbst heute bleibt die Formel trotz moderner Ermittlungsverfahren ein Geheimnis.

Zum Auge erscheint es strohgelb in der Farbe mit gold-grünen Reflexen. Die Nase vernimmt eine einzigartige Mischung krautiger Düfte, mediterranen Gestrüpps, dunkler Schokolade und Mocha mit einem Anis-Unterton. Am Gaumen ist es süß und frisch mit einem Hauch dessen, was wir in der Nase wahrgenommen haben; seine Rundheit erhält es durch Zutaten wie Honig und Safran, die zusammen mit dem Weinalkohol zu einem glatten Produkt mit einem würzigen und harmonischen Abgang führen.

NEUGIER:

Diese prestigeträchtige Reserve stand im 19. Jahrhundert auf allen großen Tischen Europas; sie wurde auch besonders vom Zaren Russland, Nikolaus II., geschätzt und gilt seither als ‚Die Königin der Liköre‘. Cuvée d'assemblage aus mehreren Fässern Chartreuse Jaune, gereift und von den Mönchen des Chartreux in nur 1600 nummerierte Flaschen ausgewählt. In Siebdruck-Kassette.

43% - 70 cl.

Die abgefüllte Flasche mit der Nummer 1013/1560 wird jene sein, die dem Endkunden tatsächlich versandt wird!!!

Der Versand erfolgt in spezieller POLYSTYREN-Verpackung, um Stöße und Temperaturschwankungen zu schützen.
ICH verschicke NICHT nach Türkei, Israel und Korsika.

Ich werde vom 20. Juli bis 3. August 2026 aufgrund der Sommerpause nicht versenden