Seki Tsubazō Saku - Küchenmesser - Chef's knife - Natürliches Holz (Magnolie) - Japan - Gyuto / Deba-Messer / Ko-deba

Japanisches Messer-Set – Traditionelles Deba-Messer und Ko-Deba-Messer – gefertigt in Seki-Stadt – Edelstahl – Hergestellt in Japan

Dieses Produkt ist ein Set aus drei traditionellen japanischen Messern, hergestellt in Seki-Stadt, Präfektur Gifu, einer Region, die international für ihre Schneidwarenherstellung bekannt ist.

Die Messer sind mit „Seki Tsubazō Saku“ graviert und mit „Stainless Steel – Made in Japan“ gekennzeichnet.

Im Set enthalten sind drei Messerarten, die in der japanischen Küche üblicherweise verwendet werden.

• Gyuto (Chefmesser) – Ein vielseitiges Messer, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Gesamtlänge: ca. 305 mm
Klingenlänge: ca. 180 mm
Gewicht: ca. 90 g
Klingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Naturholz ( Magnolie )
Herkunftsland: Japan

• Deba-Messer – Ein traditionelles Messer, das vor allem zur Fischzubereitung verwendet wird.
Gesamtlänge: ca. 296 mm
Klingenlänge: ca. 170 mm
Gewicht: ca. 128 g
Klingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Naturholz ( Magnolie )
Herkunftsland: Japan (Seki-Stadt, Präfektur Gifu)

• Ko-deba/ Ajikiri-Messer – Ein kleines Messer, ideal für feine Fischzubereitung.
Gesamtlänge: ca. 216 mm
Klingenlänge: ca. 100 mm
Gewicht: ca. 47 g
Klingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Naturholz ( Magnolie )
Herkunftsland: Japan (Seki-Stadt, Präfektur Gifu)

Jedes Messer verfügt über einen traditionellen Holzgriff, der gut ausbalanciert und angenehm zu greifen ist.

Alle Messer werden in ihren Original-Verpackungen mit japanischen Etiketten geliefert.

Zustand: Bitte sehen Sie sich die Fotos für den genauen Zustand an. Seki-Stadt hat sich seit über 700 Jahren als eines der führenden Zentren der Schwertfertigung in Japan entwickelt und bewahrt weiterhin traditionelles Handwerk, das seinen Ursprung im japanischen Schmiedehandwerk hat.

-Stornierung
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