Centonze - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml

Lotto bestehend aus 6 lithografierten Flaschen à 500 ml Bio-Olivenöl extra vergine, produziert von Azienda agricola Antonino Centonze, Sizilien - Italien.

Lithografierte Flaschen mit Abbildung einiger sicilianischer Orte.
Olivöl biologisch mit außergewöhnlich dichter Konsistenz und Veilung. Farbe sattgrün mit goldgelben Reflexen
Würzig und krautig, deutlich und beständig. Geschmack fruchtig mittel, rund und voll.
Großes Gleichgewicht mit Nachgeschmack von Tomate und süßer Mandel.
Ideal zu Fisch, roh oder gekocht, aber auch zu Hülsenfruchtsuppen, rotem Fleisch und allen Gerichten auf Gemüsebasis.

Unser Öl ist ein Unikum, gerade wegen der Eigenschaften des Ortes, an dem es produziert wird. Tatsächlich werden die Oliven von dem Mineralstoff gespeist, der reichlich in der tufartigen Felswand vorhanden ist, auf der sie majestätisch emporragen.
Die Lage verleiht Oliven und Öl eine unerwartete sensorische Harmonie, obwohl Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla sich durch ausgeprägte organoleptische Kraftnoten auszeichnen, die typisch für die sizilianischen Sorten sind.
Das Centonze-Öl zeichnet sich aus als reines Lebensmittel und ideal, um alle Aromen der mediterranen Küche zu verfeinern, mit seiner grünen Farbe, dem fruchtigen Duft und einer aromatischen Zusammensetzung, reich und komplex.
Dies sind die Qualitäten, die das Unternehmen zu einem Protagonisten zahlreicher nationaler und internationaler Auszeichnungen gemacht haben, bis es im Mai 2015 als Slow Food Presidio des Olivenöls extra vergine anerkannt wurde.