1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Flaschen
Portwein

WEINSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Erhalt der Trauben, die transportiert wurden, um die Kellerei in einwandfreiem Zustand zu erreichen, werden sie zerquetscht und entstielt. Sie fermentieren 3 bis 4 Tage im Kontakt mit der Haut, durch regelmäßiges Pumpen über, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erzielen. Zum richtigen Zeitpunkt werden der Most die Haut getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen.

PROBIERNOTIZEN
Klarer Wein, stumpfroter Farbton. Aromen von roten Früchten und Trockenfrüchten, Merkmale seiner Entwicklung während der Flaschenphase. Süßer und anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIERUNG
Ein Vintage kann unbegleitet genossen werden, passt aber auch hervorragend zu fettem Käse und Schokolade oder roten-Frucht-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erfahrungen schaffen. Servieren Sie ihn zwischen 14°C und 15°C.

GESCHICHTE
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei unternehmungslustige Brüder, António und Francisco Borges, verfügten über bemerkenswertes Geschäftsverständnis und eine tiefe Leidenschaft für Land und Wein, begannen die Aufgabe, ihre Vision in das Unternehmen zu verwandeln, das wir heute kennen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig in portugiesischer Hand ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten Denominationen Portugals stammt, in denen wir eigene Weingüter besitzen. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges verfügt über drei Weingutezentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denjenigen auf Ihrer Flasche(n) abweichen.