Domaine de Bel Ange - XO Supreme - b. 2000er Jahre - 70 cl

1. Zustand: Exzellent, sammelwürdiger Zustand.
2. Volumen: 70 cl
3. Alkoholgehalt: 44%
4. Gewicht in Gramm: 1460
5. Post oder andere
6. Allgemeine Informationen über den Hersteller
Brand: Bel Ange (im Besitz der Familie Lheritaud).
Origin: Frankreich, Teilregion Petit Champagne (Appellation Petite Champagne Contrôlée).
Production address: Meussac, 17800 Échebrune, Frankreich.
Grape variety: Ugni Blanc.
Features: Abgefüllt von einem unabhängigen Familien-Weinhaus (Bouilleur de Cru) in der 4. Generation. Das Produkt wird nach traditionellen Methoden ohne Massentransparenz und industrielle Zusatzstoffe hergestellt. Cognac dieser Serie (einschließlich des Jahrgangs 1989) gewann eine Goldmedaille beim renommierten Frankfurt Spirits Trophy-Wettbewerb.
Color: Tiefes Bernstein mit goldenem und mahagonifarbenem Schimmer.
Nose: Raffiniert, gereift und komplex. Es zeigen sich markante Holzaromen von gealterter Eiche, gepaart mit gedünsteten Früchten, kandierter Orangenschale und echter Vanilleschote.
Palate: Elegant, reich und gut strukturiert. Er verbindet auf wunderbare Weise sanften Rancio, getrocknete Aprikosen, geröstete Mandeln und süße Backgewürze. Er ist gut ausbalanciert mit seidigen Tanninen. Die Verkoster beschreiben oft einen süßen, wohligen Hauch, der an britische Bonbons erinnert ("Bonbon anglais").
Finish: Lang anhaltend und raffiniert, mit anhaltenden Noten von feinem blondem Tabak, Kakao und süßen wärmenden Gewürzen.