Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70 cl

Lagavulin Sweet Peat 11 Jahre alt 2025, 43%, 700 ml

Mit seinem 11 Jahre alten Lagavulin, der legendären Islay-Destille, die einen Single Malt vollständig in First-Fill Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche reifte, konzentrierte sich Master Blender Dr. Stuart Morrison auf die Kombination aus Süße und Rauch, die im Allgemeinen als Gegensätze gelten. Eine elegante Süße schimmert durch den wunderbar dichten Torfrauch und vermischt sich mit Anklängen von gesalzenem Karamell und Karamelläpfeln. Der Hauptunterschied zum erfolgreichen Lagavulin 16 und Lagavulin 8-Jahre-Whisky liegt erstens in der 100% Bourbon-Fass-Reifung des 11-jährigen Lagavulin und zweitens in den stärker malzigen Noten von Sweet Peat sowie charmanten Untertönen von Süße und Eiche. In diesem Fall ziehen Gegensätze wirklich an. Der Islay-Whisky wird mit 43% ABV abgefüllt.

Aroma: Süß und einladend mit salzigen Noten, frischen tropischen Früchten, grünen Bananen und rosa Pfefferkörnern.
Geschmack: Mittlerer Körper mit Lagerfeuerrauch, Eichenwürze und Honigtoast. Vorschein von Karamelläpfeln.
Abgang: Lang und anhaltend mit Torfrauch, dunkler Schokolade und Vanille-Toffee.