Giuseppe Giusti - Balsamico-Essig - 3 - 100 ml Flasche

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, DIE ÄLTESTE ACETAIA ITALIENS.

Seit dem XVII. Jahrhundert kümmert sich die Familie Giusti um ihren Aceto Balsamico, und bewahrt ein Rezept, das sich in komplexe Geschmacksharmonien und in Produkte von herausragender Qualität übersetzt, die weltweit geschätzt werden.
Eine kostbare Holzkiste, mit rotem Samt ausgekleidet, enthält fünf Flaschen zu je 100 ml des höchst edlen ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP.

Ein Weg des Geschmacks
Die Giusti-Geschenkboxen entstehen aus dem Bestreben der Familie, Liebhabern des Aceto Balsamico eine Reise durch die Welt dieses wunderbaren Produkts zu ermöglichen – durch eine vollständige Verkostung der Giusti-Balsamicos: von der Vertikalen der historischen Kollektion, um die unterschiedlichen Reifungen und ihre Besonderheiten zu schätzen, bis zu den Trios der aromatisierten und einhölzernen Balsamicos, um ihre unterschiedlichen Nuancen und Kombinationen zu entdecken.

1 FLASCHE "EINE SILBERMEDAILLE" 250 ML.
Charakterisiert durch ein reiches Aroma und eine gute, runde balsamische Säure, repräsentiert die “Silbermedaille” ein stark aromatisches Produkt, das mit seiner Intensität den Geschmack der Gerichte, zu denen es hinzugefügt wird, hervorhebt. Zur Verwendung roh oder beim Kochen.
Zutaten: gekochter Traubenmost, gealterter Weinessig.
Alterung: In französischen Eichenholzfässern aus dem Jahr 1900 mit Zugabe von bereits gealtertem Balsamico, der aus Batterien jahrhundertealter Fässer entnommen wird.

1 FLASCHE "ZWEI GOLDMEDAILLEN – DER KLASSIKER" 250 ML.
Historisches Produkt der Acetaia Giusti, „Der Klassiker“ ist ein vielseitiger Balsamico, sowohl zum Kochen als auch roh. Von guter Viskosität und ausgeglichener süß-saurer Note, gekennzeichnet durch Noten reifer Früchte sowie Lakritz- und schwarzer Pfeffer-Aromen.
Zutaten: gekochter Traubenmost, gealterter Weinessig.
Alterung: In Barriques, mit Zugabe von bereits gealtertem Balsamico, der aus Batterien jahrhundertealter Fässer entnommen wird.

1 FLASCHE "DREI GOLDMEDAILLEN – RICCARDO GIUSTI" VON 100 ML.
Dem Urgroßvater gewidmet, der das Rezept zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts erfand, entsteht aus Mosten reifer und getrockneter Trauben. Aromen von Pflaumenmarmelade und roter Frucht verweben sich mit Noten von Honig und Vanille in diesem balsamico von großer Dichte und Süße, perfekt zum Rohverfeinern unterschiedlichster Zubereitungen, von süß bis salzig.
Zutaten: Gekochter Most später reifer Trauben, gealterter Weinessig.
Alterung: In Barriques, mit Zugabe von bereits gealtertem Balsamico, der aus Batterien jahrhundertealter Fässer entnommen wird.