Hampden 2016 Rest & Be Thankful - Single Cask - Collection Foundations 2024 - b. 2024 - 70 cl

Der Rest & Be Thankful Hampden 8 Jahre alt (2016/2024) ist ein limitierter jamaikanischer Rum, der speziell für das angesehene Katalogangebot "Foundations 2024" von La Maison du Whisky ausgewählt wurde.

Nachfolgend finden Sie die detaillierten Spezifikationen und Eigenschaften dieser Flasche:

Technische Spezifikationen
Destillerie: Hampden Estate (Jamaika).
Bottler: Rest & Be Thankful Rum Co. (unabhängiger Abfüller).
Destillations-Grad: <>H (ausgesprochen Diamond H). Diese Kategorie kennzeichnet ein extrem schweres und aromatisches Profil mit einem sehr hohen Estergehalt von 900 bis 1000 g/hlap (Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols).
Alkoholgehalt (ABV): 65% ABV (Cask Strength).
Alter & Destillation: Im Jahr 2016 mit einer Kupfer-Topfdestille destilliert und 2024 nach 8 Jahren Reife abgefüllt.
Spezifisches Fass: #434878 (Ex-Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche).
Produktionsvolumen: Eine extrem limitierte Auflage von nur 256 Flaschen weltweit aus diesem einzigen Fass.
Reifung: Gemischte Reifung, beginnend mit tropischer Reifung (in Jamaika) und abschließend mit kontinentaler Reifung (in Europa).

Aroma- und Geschmacksprofil
Als Rum mit hohem Ester- und hohem ABV-Profil weicht es von Konventionellem ab und setzt auf pure Kraft:
Geruch: Intensive und üppige Noten von Lösemitteln/Lack (typisch für Hampden), überreifes tropisches Obst (wie Mango), Olivenwasser, medizinische Noten und Rauchhinweise.
Geschmack: Eine kraftvolle, ölige Explosion am Gaumen. Es entfalten sich Noten von gesalzener Zitrone, süßen und scharfen Gewürzen (Ingwer, Zimt), Vanille, oxidative Nuancen und Anklänge von Teer oder Asche.
Stil: Spirituosenexperten vergleichen die Komplexität dieser Flasche oft mit stark getorften Islay-Whiskys, Vin Jaune aus der Region Jura oder komplexen Sherry-Profilen.