Macallan The Harmony Collection - Phoenix Honey Orchid Tea - 70 cl

Von dem Macallan Whisky Mastery Team kreiert, inspiriert von Phoenix Honey Orchid Tea, ist eine Hommage an Phoenix Honey Orchid, einen seltenen und aromatischen Oolong-Tee, der traditionell in der Phoenix-Gebirgsreihe von Guangdong, China, angebaut wird. Bekannt für seine üppigen Dessertwein-Aromen und exotische Fruchtnoten, hat dieser Tee einen Whisky von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz inspiriert. Überwiegend in amerikanischen Eichenfässern, die mit Sherry vorbelegt wurden, gereift, und mit zusätzlicher Tiefe durch sherry-gelegte europäische Eichenfässer sowie eine subtile Einbindung von amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon gehalten hatten, überzeugt dieser Whisky mit einem warmen Honigton und Schichten von sommerlicher Pfirsich, Aprikose, Blütenhonig, tropischen Früchten, Toffee und süßer Eiche.