Quinta da Pacheca - 10 years old Tawny - Douro - 4 Flaschen (0,75 l)

Quinta da Pacheca 10 Years Old Tawny Port 4 x 0.75L

WINZERIN: Maria Serpa Pimentel.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
95 Punkte, Goldmedaille, International Wine Challenge
90 Punkte, Decanter World Wine Awards
88 Punkte, Wine Enthusiast
16,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas
Goldmedaille, Asia Wine Trophy

WEINREBSORTEN: Traditionsreiche rote Rebsorten der Douro-Region, ursprünglich von alten Weinbergen.

VINIFIKATION
Pacheca 10 Jahre alter Tawny Portwein ist ein Wein, der aus einer Vielzahl von Portweinen entstanden ist, die über viele Jahre in alten Fässern mit 550 Litern Fassungsvermögen in der kühlen Lagerhalle von Quinta da Pacheca gereift sind. Während der Reifung erhält der Wein seine charakteristische bernsteinfarbene Farbe und die charakteristischen Aromen dieses Oxidationsprozesses.

VERKOSTUNGSEIGENSCHAFTEN
Er zeigt sich als sehr eleganter Wein mit frischem Bukett, Noten von Menthol und Nüssen, Karamell und Schokolade. Im Mund vollmundig mit guter Säure, die ihm Frische verleiht, und einem langen Finale.

SERVIERUNG
Er kann frisch als Aperitif getrunken werden oder zum Abschluss des Mahls Käse, dunkle Schokoladendesserts oder rote Früchte begleiten. Sollte zwischen 16 und 18 °C serviert werden.

BESCHREIBUNG
Unter den Tälern des Douro-Flusses, nahe dem linken Ufer, im Dorf Cambres in der Gemeinde Lamego, im Herzen der ersten Pombalinen-Abgrenzung der Region, liegt Quinta da Pacheca, eines der renommiertesten und anerkanntesten Weingüter der Douro-Demarkationszone. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als es eine Sammlung von Reben war, die den Mönchen von Salzedas und St. João de Tarouca gehörten, wie in einem Dokument von 1551 erwähnt. Die Liegenschaft wird erstmals in einem Dokument vom April 1738 als „Pacheca“ erwähnt, eine feminine Form des Familiennamens Pacheco, weil sie einer Dame gehörte, Da. Mariana Pacheco Pereira, einer eindrucksvollen Frau, die sich eigenständig um das Anwesen kümmerte. Eines der noch erhaltenen Pombaline-Wahrzeichen, das erstmals 1758 genutzt wurde, um diese weltweit erste abgegrenzte Weingegend zu skizzieren, geschaffen vom Marquês de Pombal, ist im Inneren von Quinta da Pacheca erhalten, direkt am Haupteingang zu den traditionellen Steintanks. Diese Granitsteine wurden in den 1940er Jahren zum nationalen Kulturgut erklärt. 1903 kaufte D. José Freire de Serpa Pimentel das Anwesen und begann mit der Modernisierung des Weinbergs und der Strukturen, zu denen acht Granitsteintanks gehören, in denen Rotweine von Pacheca noch heute vinifiziert werden, was zu begrenzten Jahresproduktionen von Sonderkategorien Douro DOC-Weine und Portweine führt.
Mit rund 75 Hektar eigenem Weinbau, der 2001 von der UNESCO als Welterbe der Menschheit klassifiziert wurde, war Quinta da Pacheca schon immer auf die Herstellung hochwertiger Douro-DOC- und Portweine ausgerichtet und gehörte zu den ersten in der Region, DOC-Weine unter eigener Marke zu botteln. 1977 begann die Vermarktung von DOC-Weinen unter den Marken Quinta da Pacheca und Quinta de Vale Abraão; deren Rebberge heute noch Quinta da Pacheca gehören, unter der Führung des Pioniers D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel, der als Erster in Portugal Weißweine aus Sauvignon Blanc, Riesling und Gewürztraminer produzierte. Heutzutage ist die Familie Serpa Pimentel weiterhin am Projekt beteiligt, in der vierten Generation. 1995 begann Quinta da Pacheca offiziell ihr Wein-Tourismus-Projekt und öffnete Führungen durch das Anwesen sowie den Verkauf ihrer Weine im Quinta-Shop. Das Konzept wurde im Laufe der Jahre mit weiteren Aktivitäten von bedeutendem Weintourismus interresse entwickelt und führte 2009 zur Eröffnung des The Wine House Hotel Quinta da Pacheca, wodurch eine weitere Geschäftsform erschlossen und das Tourismusangebot in einer zunehmend gefragten Region erweitert wurde, die als Destination von Excellence anerkannt ist.

BITTE BEACHTEN SIE: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denjenigen auf Ihrer Flasche abweichen.