1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Flasche (0,75 l)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Flasche
Portwein

BESCHREIBUNG
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei unternehmerisch denkende Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswertes Geschäftssinn und eine tiefe Leidenschaft sowohl für das Land als auch für Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen umzusetzen, das wir heute kennen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig im Besitz Portugals ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten demarkierten Regionen Portugals stammt, in denen wir eigene Weingüter betreiben. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges verfügt über drei Weinherstellungszentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

WEINSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Erhalten der Trauben, die in perfektem Zustand zur Kellerei transportiert werden, werden sie zerquetscht und vom Stiel getrennt. Sie gären 3 bis 4 Tage in Kontakt mit den Schalen, durch regelmäßiges Pumpen über, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum passenden Zeitpunkt werden die Maische-Schalen getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt, wodurch seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen wird.

GESCHMACKNOTEN
Klarer Wein, kastanienbraun-rot in der Farbe. Aroma mit Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten, charakteristisch für seine Entwicklung während der Flaschenreife. Süßer und anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann pur genossen werden, passt aber ebenso gut zu fetten Käsesorten und Schokolade oder roten Früchten-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Zwischen 14 °C und 15 °C servieren.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denen auf Ihrer Flasche(n) abweichen.