Macallan 7 years old - b. frühe 1990er Jahre - 700 ml

Macallan 7 Year Old Maxxium Italia ist ein Vintage-Whisky, also eine Flasche, die wir gefunden haben und die wir unseren leidenschaftlichsten Kunden gerne teilen möchten. Macallan 7 Year Old Maxxium Italia ist kein Whisky wie viele andere und erzählt vor allem eine Geschichte – die Rolle Italiens im globalen Whisky‑Lührfeld vor einigen Jahren. Macallan füllte damals überwiegend Produkte ohne Altersangabe ab und nur in wenigen Ländern wagte es, Whisky mit Altersangabe auf dem Etikett anzubieten, zwischen 7, 10 und 12 Jahren. Der italienische Markt war stark, und deshalb beschloss der Highland-Gigant, einen siebenjährigen Reifeprozess anzubieten, alle sieben Jahre in Fässern aus Eichenholz, die zuvor Sherry aus Jerez enthielten – Macallans Signatur. Heutzutage sind diese Flaschen selten und werden von vielen gesammelt; ihr Geschmack wird nicht mehr in den aktuellen Macallan‑Flaschen wiederholt, ein alter, ehrwürdiger Geschmack, bei dem die technischen Schritte dem Menschen anvertraut waren und nicht, wie heute, der Technik. Ein nostalgischer Whisky, der den glücklichen Besitzer zurück in fünfzig Jahre führt, als die Welt – und der Whisky – anders war.
niveau fast perfekt.