1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0,75 L
2 Flaschen
Portwein

WEINVARIETÄTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Empfang der Trauben werden sie in die Kellerei transportiert, damit sie in einwandfreiem Zustand ankommen. Sie werden zerdrückt und entstielt. Sie vergären 3 bis 4 Tage im Kontakt mit der Haut, regelmäßig durch Umpumpen, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum passenden Zeitpunkt werden die Maische und die Schalen getrennt und Weinbrand zugesetzt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt, wodurch seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen wird.

TASTNOTIZEN
Klarer Wein, farblich kastanienrot bis rötlich. Das Aroma weist Noten roter Früchte und getrockneter Früchte auf, Merkmale seiner Entwicklung während der Flaschenreife. Süßer und langer Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann pur genossen werden, passt aber ebenso gut zu fettem Käse und zu Schokolade oder Desserts aus roten Früchten. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Servieren Sie ihn zwischen 14 °C und 15 °C.

HISTORIE
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großer Weine. Zwei unternehmungslustige Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswerte Geschäftstaktik und eine tiefe Leidenschaft für das Land und Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision zu dem Unternehmen aufzubauen, das wir heute kennen.
Seit 1998 gehört Borges zur JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig in portugiesischem Eigentum ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten portugiesischen Demarkationen stammt, wo wir eigene Weinberge besitzen. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit der Weine aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges betreibt drei Weinbauzentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, kann von der auf Ihren Flaschen vorhandenen(n) abweichen.