Giuseppe Giusti - Balsamico-Essig - 3 - 100 ml Flasche

BALSAMESSIG AUS MODENA GIUSEPPE GIUSTI SEIT 1605, DIE ÄLTESTE ACETAIA ITALIENS.

Seit dem XVII. Jahrhundert pflegt die Familie Giusti ihren Balsamessig und gibt ein Rezept weiter, das sich in komplexen Geschmacksharmonien und in Produkten von Spitzenqualität ausdrückt, die weltweit geschätzt werden.
Ein kostbares Holzschatzkästchen, mit rotem Samt bezogen, enthält fünf Flaschen à 100 ml des hochgeschätzten ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP.

Ein Geschmackserlebnis
Die Giusti-Boxen entstehen aus dem Willen der Familie, den Liebhabern des Aceto Balsamico eine Reise in die Welt dieses wunderbaren Produkts anzubieten, durch eine vollständige Verkostung der Giusti-Balsamicos: von der Vertikale der historischen Kollektion, um die unterschiedlichen Reifegrade und Besonderheiten zu schätzen, bis zu den Trios der aromatisierten und ein Holz pro Flasche balsamicos, um die verschiedenen Nuancen und Paarungen zu entdecken.

1 FLASCHE "EINE SILBERMEDAILLE" 250 ML.
Mit reichlichem Aroma und einer guten, runden balsamischen Säure ist die „Silbermedaille“ ein stark aromatisches Produkt, das mit seiner Intensität den Geschmack der Gerichte, zu denen es hinzugefügt wird, hervorhebt. Zum Verzehr roh oder beim Kochen geeignet.
Zutaten: gekocht Most aus Trauben, vergorener Weinessig.
Alterung: In französischen Eichenfässern aus dem Jahr 1900 mit Zugabe von bereits gealtertem Balsamico-Essig, der aus Beständen jahrhundertealter Fässerreihen entnommen wird.

1 FLASCHE "ZWEI GOLDMEDAILLEN – DER KLASSISCHE" 250 ML.
Historisches Produkt der Acetaia Giusti, der „Klassische“ ist ein Balsamico von großer Vielseitigkeit, sowohl zum Kochen als auch roh. Von guter Dichte und ausgewogenem süß-säure-Profil, zeichnet er sich durch Noten reifer Früchte sowie Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer aus.
Zutaten: gekochter Most aus Trauben, vergorener Weinessig.
Alterung: In Barriques, mit Zugabe von bereits gealtertem Balsamico-Essig, entnommen aus Beständen jahrhundertealter Fässer.

1 FLASCHE "DREI GOLDMEDAILLEN – RICCARDO GIUSTI" VON 100 ML.
Dem Vorfahren gewidmet, der die Rezeptur Anfang des 20. Jahrhunderts erfand, entsteht er aus Mosten reifer und getrockneter Trauben. Aromen von Pflaumenmarmelade und roter Frucht verweben sich mit Noten von Honig und Vanille in diesem balsamico von großer Dichte und Süße, perfekt zum Roh-Veredeln verschiedenster Zubereitungen – von süß bis salzig.
Zutaten: gekochter Most aus spät reifenden, anGittern getrockneten Trauben; vergorener Weinessig.
Alterung: In Barriques, mit Zugabe von bereits gealtertem Balsamico-Essig, entnommen aus Beständen jahrhundertealter Fässerreihen.