Cattani - Balsamico-Essig - 1 L






Erfahrener Sommelier mit 15 Jahren Erfahrung in der Weinverkostung in Michelin-Stern-Restaurants.
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Cattani aus Emilia Romagna, Italien — 1-L-Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP in neuem Zustand, zur weiteren Reifung in einem 1-L-Eichenfass und mit einer mundgeblasenen Glas-Pipette.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Lotto bestehend aus einer Botticella aus Eichenholz mit einer Kapazität von 1 Liter, einer Flasche mit 1 Liter Aceto Balsamico di Modena IGP und einer Pipette aus mundgeblasenem Glas, hergestellt von CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIEN.
Der vorgeschlagene Lot sieht vor, den Aceto Balsamico di Modena IGP zu verwenden, indem man ihn in den Eichenfass hinein gießt, um den Reifungsprozess fortzusetzen und damit seine Eigenschaften in Geschmack und Aroma zu verbessern.
Die Botticella aus Eichenholz, ausgestattet mit der Auflage, auf der sie ruhen soll, wurde vom Hersteller zu Essig verarbeitet und ist daher bereit, den in der Flasche enthaltenen Balsamico-Essig in sich aufzunehmen, wodurch der Lotsteilnehmer die gleichen Reifungsbedingungen eines modenese Essigherstellers zu Hause oder in seinem Lokal genießen kann.
Die Entnahme des Balsamico-Essigs erfolgt durch eine elegante mundgeblasen Glaspipette, um die gleichen Proben- und Verkostungsvorgänge zu respektieren, die in den alten Acetaien stattfinden, in denen der kostbare Aceto Balsamico di Modena hergestellt wird.
Der Aceto Balsamico di Modena, der in der Ein-Liter-Flasche enthalten ist, ist fünf Jahre gealtert und eignet sich sowohl zur Begleitung salziger als auch süßer Speisen.
Der Verkäufer stellt sich vor
Lotto bestehend aus einer Botticella aus Eichenholz mit einer Kapazität von 1 Liter, einer Flasche mit 1 Liter Aceto Balsamico di Modena IGP und einer Pipette aus mundgeblasenem Glas, hergestellt von CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIEN.
Der vorgeschlagene Lot sieht vor, den Aceto Balsamico di Modena IGP zu verwenden, indem man ihn in den Eichenfass hinein gießt, um den Reifungsprozess fortzusetzen und damit seine Eigenschaften in Geschmack und Aroma zu verbessern.
Die Botticella aus Eichenholz, ausgestattet mit der Auflage, auf der sie ruhen soll, wurde vom Hersteller zu Essig verarbeitet und ist daher bereit, den in der Flasche enthaltenen Balsamico-Essig in sich aufzunehmen, wodurch der Lotsteilnehmer die gleichen Reifungsbedingungen eines modenese Essigherstellers zu Hause oder in seinem Lokal genießen kann.
Die Entnahme des Balsamico-Essigs erfolgt durch eine elegante mundgeblasen Glaspipette, um die gleichen Proben- und Verkostungsvorgänge zu respektieren, die in den alten Acetaien stattfinden, in denen der kostbare Aceto Balsamico di Modena hergestellt wird.
Der Aceto Balsamico di Modena, der in der Ein-Liter-Flasche enthalten ist, ist fünf Jahre gealtert und eignet sich sowohl zur Begleitung salziger als auch süßer Speisen.
