Chartreuse - Liqueur d’Elixir 1605 & MOF 2026 - 70 cl - 2 flaschen

Typ: Likör
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 45% Vol.
Flascheinhalt: 0,70 l
Serviertemperatur: 16 - 20 °C
Botanicals: 130 Pflanzen und Blüten
Diese spezielle Cuvée von Chartreuse Jaune wurde erstmals im Jahr 2008 von den Chartreux-Patern in enger Zusammenarbeit mit den Meilleurs Ouvriers de France-Sommeliers (MOF) geschaffen.

Chartreuse-Likör geht bis ins Jahr 1605 zurück, als die Mönche eines Klosters nahe Paris von Henry IVs Marschall ein Manuskript als Geschenk erhielten. Es enthielt das Rezept eines Alchimisten, der ein Experte für Kräuter war und in der Lage war, sie zu verarbeiten, um ein wohltuendes Heilmittel zu schaffen.

Nach Jahren des Versuchs, das Manuskript zu interpretieren, entstand in den frühen 1700er Jahren die erste praktische Formel zur Nachbildung dieses "Elixirs des langen Lebens". Heute wird dieses Rezept ausschließlich von denChartreuse-Mönchen reproduziert, die auf das alte Manuskript Bezug nehmen, um das zu rekonstruieren, was heute als das "élixir végétale de la Grande-Chartreuse" bekannt ist.

Das Rezept, das geheim gehalten wird, enthält 130 Kräuter, die in hochwertigen Alkohol mazeriert und anschließend destilliert werden. Anschließend wird es in Eichenfässern in den eindrucksvollen Kellern von Voiron gereift.

Dieser Likör wurde im Jahr 2005 geschaffen, um das 400-jährige Jubiläum des Manuskripts zu feiern.