1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0,75 l
2 Flaschen
Portwein

WEINVARIETÄTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nachdem die Trauben angenommen wurden, zum Weingut transportiert, um in perfektem Zustand anzukommen, werden sie zerquetscht und entstielt. Sie vergären 3 bis 4 Tage im Kontakt mit den Schalen, regelmäßig durch Pumpen überwacht, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum richtigen Zeitpunkt werden der Most und die Schalen getrennt und Tresterbrand hinzugefügt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt, wodurch seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen wird.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Klarer Wein, kastanienbraun bis roter Farbton. Aroma mit Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten, charakteristisch für seine Entwicklung während der Flaschenreife. Süßer und anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weines zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann unbegleitet genossen werden, passt jedoch genauso gut zu fetten Käsesorten und Schokolade oder Rotfrüchte-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse kreieren. Servieren Sie ihn bei 14 °C bis 15 °C.

GESCHICHTE
Gegründet 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großer Weine. Zwei unternehmerisch denkende Brüder, António und Francisco Borges, mit bemerkenswertem Geschäftssinn und einer tiefen Leidenschaft für Land und Wein, begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen umzusetzen, das wir heute kennen.
Seit 1998 gehört Borges zur JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geleitet wird und vollständig im Besitz Portugals ist. Unsere Weine sind Teil eines umfangreichen Portfolios, das aus drei der wichtigsten Denominationen Portugals stammt, wo wir eigene Weingüter betreiben. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus der Douro-, Dão- und Vinho-Verde-Region, die Noblesse von Portweinen und die Eleganz von Schaumweinen.
Borges besitzt drei Weinproduktionszentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die auf den Fotos sichtbaren Siegelnummern können von denen auf Ihren Flaschen abweichen.