Edradour 10 years old - b. 1980er Jahre - 75 cl

Der klassische Marken-Flaggschiff-Ausdruck von Edradour, berühmt dafür, in einer der kleinsten traditionellen Farm-Destillerien Schottlands hergestellt zu werden. Geteilt über volle zehn Jahre in einer Mischung aus Ex-Oloroso-Sherry-Bütten und Bourbon-Fässern, bietet dieser 10 Jahre alte Highland Single Malt ein reiches, texturiertes und deutlich altmodisches Profil, geprägt von Trockenfrüchten, süßem Honig und warmer Würze.

Detaillierte Beschreibung
Eine herausragende Flasche von Edradour 10 Years Old Single Highland Malt Scotch Whisky, offiziell destilliert und abgefüllt von der Edradour-Destillerie in der Nähe von Pitlochry in den Highlands von Perthshire.

Gegründet im Jahr 1825, ist Edradour weltweit gefeiert als lebendes Museum des schottischen Whisky-Erbes. Unter Einsatz historischer Ausrüstung – darunter kleine Kupfer-Pott-Stills, traditionelle Holzwäschebottiche und ein Morton-Worm-Tub-Kühler – fertigt Edradour einen handwerklich hergestellten, kleinserienmäßigen Highland-Malt mit einer unverwechselbar dicken, viskosen Mundempfindung und Charakter.

Über 10 Jahre in ausgewählten Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern gereift, hebt diese Kern-Veröffentlichung den klassischen Hausstil der Brennerei hervor. Der starke Kupferkontakt in kleinen Stills, kombiniert mit der Reifung im Sherry-Holz, ergibt ein verschmolzenes, komplexes Dram, das malzigen Süße mit der reichen Tiefe getrockneter Früchte ausbalanciert.

Im Glas zeigt er eine warme Gold- bis Bernsteinfarbe. Das Bouquet entfaltet einladende Aromen von honiggestelltem Gerstenmalz, gerösteten Mandeln, getrockneten Rosinen, eingekochten Obstsorten und feiner Vanille-Würze. Am Gaumen ist er mundfüllend, reich und abgerundet, mit Aromen von Weihnachtsobstkuchen, dunkler Kakao, süßem Goldsirup und sanfter Eichenwürze, langer, geschmeidiger Abgang, angenehm warm."