1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Flaschen
Portwein

WEINSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Erhalt der Trauben, die in den perfekten Zustand zur Kellerei transportiert werden, werden sie zerdrückt und entstielt. Sie fermentieren 3 bis 4 Tage in Kontakt mit den Schalen, begleitet von regelmäßigen Pumpovers, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum passenden Zeitpunkt werden Most und Schalen getrennt und Weinbrand zugesetzt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und vollendet so seine Entwicklung im Flaschenalter.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Heller Wein, kastanienrot in der Farbe. Aromen mit Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten, kennzeichnend für seine Entwicklung während der Flaschenphase. Süßes und anhaltendes Mundgefühl, das eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIERVERZEICHNUNG
Eine Jahrgangswein kann ohne Begleitung genossen werden, passt aber auch hervorragend zu fettreichen Käsen und Schokolade oder Fruchtdesserts mit roten Früchten. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erfahrungen schaffen. Servieren Sie ihn bei 14 °C bis 15 °C.

HISTORIE
Gegründet im Jahr 1884 hat Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und dem Vertrieb erstklassiger Weine. Zwei tatkräftige Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswertes Geschäftssinn und eine tiefe Leidenschaft für das Land und den Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen zu verwandeln, das wir heute kennen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig im Besitz Portugals ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten Denominationen Portugals stammt, wo wir unsere eigenen Weingüter haben. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus den Regionen Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges verfügt über drei Weinbauzentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der auf Ihren Flaschen befindlichen abweichen.