Giuseppe Giusti - Balsamico-Essig - 3 - 100 ml Flasche

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, DIE ÄLTESTE ACETAIA ITALIENS.

Seit dem 17. Jahrhundert kümmert sich die Familie Giusti um ihren Balsamico-Essig und überliefert ein Rezept, das sich in komplexe Geschmacksharmonien und Produkte von Exzellenz übersetzt, die weltweit geschätzt werden.
Ein kostbarer Holzkoffer, mit rotem Samt bezogen, enthält fünf Flaschen zu je 100 ml des hochpriviligierten ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP.

Ein Weg des Geschmacks
Die Giusti-Boxen entstehen aus dem Willen der Familie, Liebhabern des Balsamico-Essigs eine Reise in die Welt dieses wunderbaren Produkts zu bieten – durch eine vollständige Verkostung der Giusti-Balsamicos: von der Vertikalen der historischen Kollektion, um die unterschiedlichen Reifegrade und deren Besonderheiten zu würdigen, bis hin zu Dreierpaketen von aromatisierten und ein-Mino-Balsamicos, um die unterschiedlichen Nuancen und Kombinationsmöglichkeiten zu entdecken.

1 FLASCHE "EINE SILBERMEDAILLE" 250 ML.
Gekennzeichnet durch ein reiches Aroma und eine gute, runde balsamische Säure, repräsentiert die „Silbermedaille“ ein stark aromatisches Produkt, das mit seiner Intensität den Geschmack der Gerichte, denen es beigefügt wird, hervorheben kann. Verzehr roh oder beim Kochen.
Zutaten: Gekochter Most von Trauben, gealterter Weinessig.
Alterung: In französischen Eichenfässern aus dem Jahr 1900 mit Zugabe von bereits gealtertem Balsamico-Essig aus Batterien jahrhundertealter Fässer.

1 FLASCHE "ZWEI GOLDMEDAILLEN – DER KLASSIKER" 250 ML.
Ein historisches Produkt der Acetaia Giusti, der „Klassiker“ ist ein vielseitiger Balsamico, geeignet sowohl zum Kochen als auch roh. Von guter Konsistenz und ausgezeichnetem sauer-süßem Gleichgewicht, besticht er durch Noten reifer Frucht sowie Anklänge von Lakritz und schwarzem Pfeffer.
Zutaten: Gekochter Most von Trauben, gealterter Weinessig.
Alterung: In Barriques, mit Zugabe von bereits gealtertem Balsamico-Essig aus Batterien jahrhunderteralter Fässer.

1 FLASCHE "DREI GOLDMEDAILLEN – RICCARDO GIUSTI" VON 100 ML.
Gewidmet dem Großvater, der die Rezeptur zu Beginn des 20. Jahrhunderts erfand, entsteht aus Mosten reifer und getrockneter Trauben. Aromen von Pflaumenmarmelade und roter Frucht verweben sich mit Honig- und Vanillenoten in diesem balsamico von großer Dichte und Süße, perfekt um roh unterschiedlichste Zubereitungen zu verfeinern – von süß bis salzig.
Zutaten: gekochteter Most reifer getrockneter Trauben; gealterter Weinessig.
Alterung: In Barriques, mit Zugabe von bereits gealtertem Balsamico-Essig aus Batterien jahrhunderteralter Fässer.