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Artesanal - Licor La Grande CHARTREUSE - 1960er Jahre
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Artesanal - Licor La Grande CHARTREUSE - 1960er Jahre

Antiguo CARTEL DE CRISTAL - LA GRANDE CHARTREUSE - Art deco con las letras grabadas y toda su armazón de madera maciza con adorno dorados. En muy buen estado de conservación con pequeños rasguños casi inapreciables. Pieza artesanal decorativa estilo clásico, pieza única. Ideal para decoración o como pieza de colección. Dimensiones totales: Medidas: 69'8 centímetros X 80'7 centímetros X 6 centímetros . Espejo medidas : 50'6 centímetros X 61'4 centímetros CHARTREUSE: Licor de hierbas francés, elaborado a partir de macerar ciertas hierbas en un aguardiente de alta graduación. El licor se denomina así en honor al monasterio cartujo de la Grande Chartreuse «la Gran Cartuja», toma el nombre del macizo de la Chartreuse «macizo de la Cartuja» en los Alpes, la región de Francia donde se ubica el monasterio. Historia En 1605, el duque de Estrée entregó a los monjes de la cartuja de París un extraño manuscrito con una formula denominada «Élixir de Longue Vie» (Elixir de larga vida). Después de varios intentos infructuosos los herboristas de la cartuja consideraron que la receta era demasiado compleja y la abandonaron. Pero la receta fue rescatada y siglo y medio más tarde la farmacia de la Gran Cartuja, en Saint-Pierre-de-Chartreuse, empezó a elaborar el llamado «Élixir végétal» (Elixir vegetal) y a comercializarlo en 1764. La distribución se limitaba a las cercanas Grenoble y Chambéry, pero su popularidad fue en aumento. A partir del elixir vegetal, los cartujos elaboraron un digestivo al que llamaron «Liqueur de santé» (Licor de salud). La Revolución francesa dispersó la orden monástica en 1793 y los monjes dejaron de destilar su licor. En 1816, regresaron al monasterio de la Gran Cartuja y retomaron su actividad. A partir de 1840 elaboraron la llamada chartreuse amarilla, mas suave que su antecesora, la chartreuse verde. En 1860 construyeron la destilería del monasterio. En 1903 los cartujos son expulsados de Francia. Se llevan su secreto e implantan una destilería en Tarragona (España) que se convierte en el centro de elaboración del licor, al que llaman "Tarragona". Lo fabricaron también en Marsella de 1921 hasta 1929, bajo el mismo nombre de "Tarragona".

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Antiguo CARTEL DE CRISTAL - LA GRANDE CHARTREUSE - Art deco con las letras grabadas y toda su armazón de madera maciza con adorno dorados. En muy buen estado de conservación con pequeños rasguños casi inapreciables. Pieza artesanal decorativa estilo clásico, pieza única. Ideal para decoración o como pieza de colección.
Dimensiones totales:
Medidas: 69'8 centímetros X 80'7 centímetros X 6 centímetros .
Espejo medidas : 50'6 centímetros X 61'4 centímetros

CHARTREUSE: Licor de hierbas francés, elaborado a partir de macerar ciertas hierbas en un aguardiente de alta graduación. El licor se denomina así en honor al monasterio cartujo de la Grande Chartreuse «la Gran Cartuja», toma el nombre del macizo de la Chartreuse «macizo de la Cartuja» en los Alpes, la región de Francia donde se ubica el monasterio.
Historia
En 1605, el duque de Estrée entregó a los monjes de la cartuja de París un extraño manuscrito con una formula denominada «Élixir de Longue Vie» (Elixir de larga vida). Después de varios intentos infructuosos los herboristas de la cartuja consideraron que la receta era demasiado compleja y la abandonaron. Pero la receta fue rescatada y siglo y medio más tarde la farmacia de la Gran Cartuja, en Saint-Pierre-de-Chartreuse, empezó a elaborar el llamado «Élixir végétal» (Elixir vegetal) y a comercializarlo en 1764. La distribución se limitaba a las cercanas Grenoble y Chambéry, pero su popularidad fue en aumento. A partir del elixir vegetal, los cartujos elaboraron un digestivo al que llamaron «Liqueur de santé» (Licor de salud).
La Revolución francesa dispersó la orden monástica en 1793 y los monjes dejaron de destilar su licor. En 1816, regresaron al monasterio de la Gran Cartuja y retomaron su actividad. A partir de 1840 elaboraron la llamada chartreuse amarilla, mas suave que su antecesora, la chartreuse verde. En 1860 construyeron la destilería del monasterio.
En 1903 los cartujos son expulsados de Francia. Se llevan su secreto e implantan una destilería en Tarragona (España) que se convierte en el centro de elaboración del licor, al que llaman "Tarragona". Lo fabricaron también en Marsella de 1921 hasta 1929, bajo el mismo nombre de "Tarragona".

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Ashley Calvert
Experte
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