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Die schönsten Objekte – präsentiert von {name}

Eleonore Floret

Pyxis is an object that enhances the consumption of buffalo mozzarella, both from an aesthetic and functional point of view, by an innovative design strongly influenced by the tradition of Greek vascular art, from which its name derives.
 
In ancient Greece, the use of the Pyxis was intended for the female world: a box made to hold perfumes, jewelry or medicinal ointments. 
From the study of the sinuous forms of this ancient object comes the design of a container intended for the storage of mozzarella, also known as the white gold, whose closing element, when turned upside down, becomes a serving dish for the table that, by allowing the milk to drip inside the neck of the lid, enhances its tasting.

The project comes to life from an idea by Raffaella Del Giudice, Architect and Designer, who, driven by the desire to find herself around the table of her childhood, created a design object that is a tribute to her land and family.
The object was made in Capodimonte according to traditional processes: the ancient craftsmanship of the Real Fabbrica di Capodimonte, commissioned by Carlo di Borbone in 1743, has been handed down since 1961 within the Istituto Raro Caselli - De Sanctis with the aim to conceive and experiment the innovations of ancient art.
During the Bourbon period, mozzarella became a widely consumed food and it was in Capodimonte that King Carlo di Borbone decided to establish the Reale Vaccheria, a buffalo farm with an adjoining experimental dairy for milk processing.
Thanks to the collaboration of a third partner, excellence in the food sector, such as the organic farm Tenuta Vannulo, it was possible to experiment with the use and perfect the functionality of the Pyxis.    


Milk Paths
Pyxis, through its forms evocative of an archaic femininity, traces a hidden path for the milk so that it is not wasted but guarded to still govern the mozzarella. The buttermilk drains inside the neck causing the mozzarella to appear dry at the time of tasting.. Pyxis is then completed with a new accessory that, by reducing the diameter of the neck, allows to enhance the socalled “white gold” in all its shapes and sizes, from the mozzarella bites to the braid.
SUGGESTED RITUAL
-	Place the mozzarella and buttermilk in the bottom container and cover the top of the item. Until it is consumed, the mozzarella must remain submerged in the milk that allows for its preservation.
-	Bring the Pyxis and its "adapter" to the table, turn the lid upside down, insert the adapter inside the neck, and transfer the « white gold » to the flat part. Let the milk drop so to make it easier to eat and keep the mozzarella dry enough. 
-	Once the tasting is over, if the mozzarella is not completely consumed, turn the lid/dish upside down. Afterwards, collect the buttermilk that has flowed into the neck, and cover the base container again . To preserve the flavour and consistency of the mozzarella, it is necessary to keep the liquid and store it properly, extending its freshness for a few days. Or salvage the milk to employ it in new haute cuisine 

#gooisemannen

Italien - 2020 und ff.

CAPODIMONTE - Tafelaufsatz - Ton - PYXIS von ELEIT.IT

Designermöbel und zeitgenössische Möbel

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Objekt

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Skulptur

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Zierornament

Tisch

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Spiegel

Serviertisch

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Bürostuhl

Schreibtischlampe

Teppich

Garderobe

Tafelaufsatz

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Herkunftsland

Schweden

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Europa

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Unbekannt

Indien

Material

Holz

Metall

Stahl

Plastik

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Aluminium

Leder

Textil

Keramik

Porzellan

Eiche

Eisen

Esche

Chrom

Harz

Teakholz

Messing

Marmor

Buche

Glasfaser

Polypropylen

Polycarbonat

Papier

Geschlecht

Unisex

Damen

Zustand

Wie neu - unbenutzt

Guter Zustand - gebraucht, mit geringfügigen Altersspuren & Mängeln

Hervorragender Zustand - kaum gebraucht, mit minimalen Altersspuren & Verschleißerscheinungen

Guter Zustand - gebraucht mit geringen Alterungsanzeichen

exzellenter Zustand

In sehr gutem Zustand

Mäßiger Zustand - stark gebraucht & mit möglicherweise fehlenden kleineren Teilen

A (hervorragend - tadelloser Zustand)

Guter Zustand

Sehr gut

Guter Zustand - mit Gebrauchsspuren

Schlechter Zustand - stark gebraucht, mit großen Rissen, Schäden oder erheblichen Fehlstellen

Neu oder wie neu, unbenutzt mit oder ohne Originalverpackung

Neu/ungetragen

Exzellenter Zustand - kaum getragen mit minimalen Gebrauchsspuren

A- (gut - winzige Unvollkommenheiten)

B+ (gut - kleine Unvollkommenheiten)

Unterschiedliche Zustände (mehrere Artikel)

Angemessen

Nahezu neuwertig

In gutem Gesamtzustand

Sehr guter Zustand, leicht benutzt mit kleinen Gebrauchsspuren

Neu, ungebraucht mit Originalverpackung

Periode

2020 und ff.

1960-1970

2010–2020

1970-1980

2025

2000-2010

1990-2000

1980-1990

1950-1960

2026

2024

21. Jahrhundert

2023

1940-1950

1930-1940

Mitte des 20. Jahrhunderts

2022

2021

19. Jahrhundert

1920-1930

2020

1960er Jahre

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