Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938

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Prosper Montagnés Larousse Gastronomique, eine französische Neuauflage in Hardcover, 1087 Seiten, 27 x 21 cm, Verlag Librairie Larousse, ältestes Exemplar aus 1938, Vorwort von A. Escoffier und Ph. Gilbert, 1850 Gravuren, 16 farbige Tafeln.

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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

Prosper Montagné, Larousse Gastronomique, mit Zusammenarbeit des Dr. Gottschalk. Librairie Larousse Paris.

Vorwort von A. Escoffier und Ph. Gilbert

1850 Radierungen – 16 farbige Abbildungen außerhalb des Textes.

Prosper Montagné, Larousse Gastronomique, mit Zusammenarbeit des Dr. Gottschalk. Librairie Larousse Paris.

Vorwort von A. Escoffier und Ph. Gilbert

1850 Radierungen – 16 farbige Abbildungen außerhalb des Textes.

Details

Anzahl der Bücher
1
Thema
Kochen, Speisen, Getränke
Buchtitel
Larousse Gastronomique
Autor/ Illustrator
Prosper Montagné
Zustand
Gut
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt)
1938
Höhe
27 cm
Auflage
Neuauflage
Breite
21 cm
Sprache
Französisch
Originalsprache
Ja
Verlag
Librairie larousse
Bindung
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
1087
Verkauft von
BelgienVerifiziert
336
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Privat

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