2019 Poggio di Sotto - Brunello di Montalcino DOCG - 3 Flaschen (0,75 l)

Ein perfektes Jahr, sowohl für das Klima als auch für die Traubenernte; zusammen mit 2016 ist 2019 ein ikonischer Jahrgang, in dem der Sangiovese in Montalcino sein Qualitätspotential in vollem Umfang zum Ausdruck brachte. Die Ernte fand in der ‚klassischen‘ Zeit statt, Anfang September bis Anfang Oktober. Wie auf dem Weingut üblich, wurde obsessiv auf die Ernte jedes einzelnen Parzellen bei absoluter Reife geachtet, was uns ermöglichte, Weine mit bedeutender Langlebigkeit zu produzieren, die auch nach langer Reifung in den Ovaltanks noch recht jung und frisch sind.