2005 & 2006 Bodega Numanthia, Termanthia - Toro - 2 Flaschen (0,75 l)

1 Flasche Termanthia 2005 + 2006

Der herausragende Termanthia von 2005 hat eine viel zurückhaltendere Nase als der von 2004, was eine schwierige Nachfolge ist, aber in vielerlei Hinsicht ebenso attraktiv ist, vielleicht mit besserer Kontur und mehr Eleganz, mit Düften von Weihrauch, Potpourri und weißem Fenchel, die das rote Beerenprofil durchziehen. Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinen Tanninen, frisch und mit einem scharfen Hauch von Säure. Gegen Ende breitet er sich mit Noten von roter Johannisbeere, Salbei, weißem Pfeffer und Bitterorange aus, mit feiner Persistenz im Mund. Im Vergleich zwischen 2004 und 2005 würde ich persönlich den letzteren in meinem eigenen Keller bevorzugen.

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