2013 Santa Sofia - Amarone della Valpolicella Riserva Classico - 6 Flaschen (0,75 l)

AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA CLASSICO 2013


BESCHREIBUNG:
Produzent: Santa Sofia
Wein: Amarone Classico Riserva
Vintage: 2013
Anzahl der Flaschen: 6
Größe: 0,75
Trauben: Corvina, Corvinone, Rondinella, 100 Tage 'appassimento'.
Reifung: Mindestens 60 Monate in slowenischen Eichenfässern.
Alc.: 15,5 %


Santa Sofia's Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva zeigt eine intensive kirschrote Farbe mit Granatreflexen. In der Nase präsentiert er ein faszinierendes Aromenspektrum, wobei reife rote Fruchtaromen dominieren, insbesondere schwarze Kirschen, brandyierte Maraschino-Kirschen und Himbeeren, begleitet von würzigen Noten von Röstaromen, Kaffee und Carob, mit einem Hauch von Menthol. Am Gaumen stimmen die Empfindungen mit den Aromen überein, und trotz seiner substantiellen Struktur ist er ausgewogen, elegant und harmonisch. Er endet lang und anhaltend, unterstützt durch eine gute Säure und eine lebendige tannische Textur.