2022 Ramos Pinto, Duas Quintas - Douro Reserva - 3 Flaschen (0,75 l)

2022 RAMOS PINTO, Duas Quintas Reserva Rot 3 x 0,75L
Douro-Region
3 Flaschen

Winzer: João Nicolau de Almeida.

Auszeichnungen / Empfehlungen
92 Punkte, Falstaff (2019 Vintage)
91 Punkte, Wine Spectator (2019er Jahrgang)
91 Punkte, VertdeVin (2019 Jahrgang)
18 Punkte, Vinum Magazine (2019er Jahrgang)
18 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (Jahrgang 2019)
Goldmedaille, Mundus Vini (2019er Jahrgang)
94 Punkte, International Wine Challenge (2021er Jahrgang)
93 Punkte, Weinkeller-Auswahl, Weinenthusiast (2021er Jahrgang)
93 Punkte, Revista Adega (2017er Jahrgang)
90 Punkte, Hudin (2017 Vintage)
90 Punkte, Decanter World Wine Awards (Jahrgang 2015)
Gold Medal, Berlin Wine Trophy (2013er Jahrgang)

Weintraubensorten: Touriga Nacional (70 %), Touriga-Franca (20 %) & Tinta da Barca (10 %).

Vinifizierung
Die Trauben aus ausgewählten Parzellen unserer Ervamoira- und Bons Ares-Farmen wurden manuell in kleinen Volumenboxen geerntet und ausgewählt. Die Trauben von Quinta de Ervamoira wurden in Granitpressen vergoren, jene von Quinta dos Bons Ares in Beton- und Holzfässern. Nach dem Pressen durchlief der Wein eine malolaktische Gärung in Fässern mit 6.000 bis 10.000 Litern Fassungsvermögen. Für 18 Monate wurde er in Fässern (50 %), in neuen französischen Eichenfässern (20 %) und in einjährigen Fässern (30 %) gereift.

Verkostungsnotizen
Dunkelroter Farbton mit Granatreflexen, klar und leuchtend. Sehr lebendiges und frisches Aroma, weinartig und komplex. Die Aromen reifer Früchte vermischen sich mit frischeren, minzigen Noten. Es offenbart Gewürznoten wie Nelken und schwarzen Pfeffer, die alle in eine sehr gut integrierte geröstete Holznote eingebettet sind. Der Eintritt am Gaumen ist voluminös, mit reifen Pflaumen und Aromen frischer Frucht. Gute Struktur, mit weichen Tanninen und einer Frische, die den Nachgeschmack verlängert.

Servieren
Wir empfehlen, Duas Quintas Reserva zu gegrilltem rotem Fleisch zu probieren, wie etwa einem gereiften Rinderkotelett oder Mirandesa-Steak. Hervorragend passt er auch zu im Ofen gebackenem Kabeljau, geschmorten Schweinebacken in Rotwein, gefülltem Truthahn oder Moussaka mit Fleisch und Auberginen. Käse aus der Serra da Estrela. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18°C.

GESCHICHTE
Ramos Pinto wurde im Jahr 1880 gegründet und ist seit mehreren Jahrzehnten durch Innovation und Respekt vor der Tradition geprägt. Durch die Produktion und Auswahl der besten Trauben sowie systematisches Wissen über das Terroir ist Ramos Pinto Vorreiter bei der Einführung neuer Douro-Weine in Portugal und weltweit.
Heute behält Ramos Pinto weiterhin seine Position als traditionelles Haus, das hochwertige Weine produziert. Auf der Suche nach Exzellenz wird Ramos Pinto bis heute als unabhängige Organisation geführt, was die Verfolgung seiner außergewöhnlichen Eigenproduktionspolitik sowie kontinuierlicher technischer und technologischer Forschung ermöglicht.
Ramos Pinto besitzt vier Weingüter im Douro. Quinta do Bom Retiro und Quinta da Urtiga, im Herzen der Region; Quinta dos Bons Ares und Quinta de Ervamoira im Oberen Douro. Unser Engagement besteht darin, unsere Verbindung zur Natur und Umwelt durch biologische Landwirtschaft und die Steigerung der Biodiversität zu verbessern, um dieses Kulturerbe an zukünftige Generationen weiterzugeben.
Willkommen in der Ramos Pinto Weinwelt!

Bitte beachten Sie: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihren Flaschen befindlichen abweichen.