Le Creuset - Enzo Mari - Auflaufform - Nr. 25 - Quelle - Die Mama

Ich schlage diesen ovalen Bräter aus emailliertem Gusseisen von Le Creuset vor, der aus der berühmten Kollektion „La Mama“ stammt, Modell Nr. 25, entworfen vom italienischen Designer Enzo Mari.
Dieses ikonische Modell zeichnet sich durch schlichte, funktionale und zeitlose Linien aus, die das intelligente Industriedesign der 1970er Jahre perfekt repräsentieren.

Das Gericht weist eine helle Innenemaillierung und eine charakteristische braune Außenseite auf. Zu bemerken ist: sichtbare Absplitterungen an den Ecken der Griffe sowie am äußeren Rand des Gerichts (siehe Details auf den Fotos). Diese Gebrauchsspuren sind mit dem Alter des Stücks vereinbar und beeinträchtigen weder seine Stabilität noch seine Kochqualität. Insgesamt bleibt es sehr gut erhalten und voll funktionsfähig.

Eigenschaften
Modell: La Mama N°25
Designer: Enzo Mari
Höhe: 6 cm
Gesamtlänge (mit Griffen): 31,5 cm
Behälterlänge: 25 cm
Breite: 20 cm
Gewicht: 2 kg (ohne Verpackung)
Material: emailliertes Gusseisen
Herstellung: Le Creuset

Über Enzo Mari
Enzo Mari (1932–2020) ist einer der bedeutendsten Designer und Designtheoretiker des 20. Jahrhunderts. Sein Werk zeichnet sich durch einen radikalen Ansatz in Bezug auf Funktionalität, formale Schlichtheit und Materialehrlichkeit aus. Die Kollektion „La Mama“ veranschaulicht seine Philosophie perfekt: praktische, robuste, zugängliche Gegenstände, die für Langlebigkeit konzipiert sind, wobei die Form vollständig dem Gebrauch dient.
Die Zusammenarbeit von Enzo Mari mit industriellen Herstellern wie Le Creuset hat Stücke hervorgebracht, die heute zu den echten Referenzen im Haushaltsdesign zählen und sowohl von Kochliebhabern als auch von Designsammlern gesucht werden.

Über Le Creuset
Le Creuset ist ein französisches Traditionshaus, das weltweit für seine Expertise in emailliertem Gusseisen bekannt ist. Jedes Stück ist so konzipiert, dass es eine gleichmäßige Wärmeverteilung, eine hohe thermische Trägheit und eine außergewöhnliche Haltbarkeit bietet. Die alten Modelle zeugen von handwerklichem und industriellem Können, das den Ruf der Marke geprägt hat.

Die Vorteile des emaillierten Gusses
Die emaillierte Gusseisenpfanne garantiert eine gleichmäßige und kontrollierte Hitzeverteilung, ideal für Ofengerichte, Braten, Gratins und Schmorrezepte. Robust und nahezu unverwüstlich ist diese Art von Kochgeschirr dafür ausgelegt, Jahrzehnte zu überdauern und von Generation zu Generation weitergegeben zu werden, während sie ihre Leistungsfähigkeit und ihren Charakter bewahrt.
Dieses Gericht „La Mama“ ist sowohl ein effizientes Kochutensil, ein signiertes Designobjekt als auch ein ikonisches Stück der Geschichte des kulinarischen Designs des 20. Jahrhunderts.

Der Versand erfolgt schützend und sorgfältig.
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