Books

Gio. Battista Croce - Della eccellenza e diversita de i vini, che nella montagna di Torino si fanno - 2008

M. Moynier - De la truffe, Traité complet de ce tubercule - 1836

François Massialot - Le nouveau cuisinier royal et bourgeois - 1737

X. M. Boulestin; Elvia & Maurice Firuski - The Best of Boulestin - 1952

Robert Parker - Robert Parker Wine Guides - 2003-2009

Jean Anthelme Brillat‑Savarin / Bertall - Physiologie du goût - 1864

Mme C. Durandeau - Guide de la bonne cuisinière - 1887

Isabella Beeton - Mrs. Beeton's family cookery - 17 colour plates - 1923

Prosper Montagné - Larousse Gastonomique - 1938

Louis Maillard - La cuisine des familles, Pâtisseries, Conserves, Glaces - 1900

Jules Gouffé - Le Livre des Conserves ou Recettes pour Préparer et Conserver Les Viandes et Les Poissons Salés ou - 1869

M. Migaud & J.C. Frentz - La charcuterie crue et les produits saumurés - 1978

Italy - L'osteria campestre - 1781-1800

Un Amateur - Promenade Gastronomique dans Paris - 1833

Michel Lafon - À la table des grands chefs européens - 2005

Audot - Jean de Gouy - La cuisinière de la campagne et de la ville /La cuisine lyonnaise / La cuisine et la pâtisserie - 1899-1971

Ulf Buxrud - Whisky - Hanyu the final edition - 2014

Jeremy Watson - Vinos de España - 2002

Pellaprat - L'arte della cucina moderna - 1935

Librairie Beauchemin et.al - Nouvelle Cuisinière Canadienne - 1879

Ferran Adrià - elBulli - Lot with 5 books - 1983-2005

Modernist Cuisine French Edition (5 volumes) - Modernist Cuisine - 2011

Menon - La cuisine bourgeoise suivie de l'office - 1771

Louis Larmat. - Les vins des Côtes du Rhône - 1943